produccion de beauveria bassiana

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TECÁMAC
DIVISIÓN: BIOTECNOLOGÍA


“Producción de Beauveria bassiana por fermentación sólida para el control de insectos-plaga”







Índice
ÍNDICE DE FIGURAS 3
ÍNDICE DE TABLAS 4
ANTECEDENTES 5
I. INTRODUCCIÓN 5
1.1. JUSTIFICACIÓN 8
1.2. OBJETIVOS 9
II. MARCO TEÓRICO 9
III. DIAGRAMA DE PROCESO 55
Bibliografía 56












ÍNDICEDE FIGURAS
Figura 1. Representación esquemática de B.bassiana, donde a) hifa con fiálides y conideas. b) Fiálides con racimos de nideas, c) Conideas 11
Figura 2. Ciclo biológico de un hongo entomopatógeno sobre un insecto. 13
Figura 3. Ciclo infectivo de B.bassiana sobre la broca del café. 14























ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 : Clasificacióntaxonómica del hongo B. bassiana 10
Tabla 2.Características de los dos tipos de esporas producidas por B.bassiana. 12
Tabla 3. Diferencia entre cultivo en sustrato sólido y cultivo líquido sumergido. 20
Tabla 4. Arreglo del diseño experimental y diseño de tratamientos. 46
Tabla 5. Periodo y desarrollo de las fermentaciones en estado sólido. 50


ANTECEDENTES
I. INTRODUCCIÓN

Antecedenteshistóricos y orígenes.
Durante años las observaciones de poblaciones de insectos han demostrado que los hongos son patógenos naturales importantes y efectivos, reguladores de insectos; sin embargo dependen del alto grado de humedad y temperatura tanto ambiental como del microambiente que rodea al insecto, razón por la cual en la mayoría de los casos no han sido considerados como una alternativa deconfianza. En Francia e Italia donde la producción de seda fue importante en los siglos XVl y XVl, se perdieron las larvas de los gusanos de seda debido a la enfermedad anual de la “muscardina”; en 1835, el científico Italiano Agostino Bassi de Lodi (el padre de la patología de insectos) mostro que el problema que afectaba al gusano de seda era causado por un hongo que se multiplicaba en todo el cuerpodel insecto. Este fue el primer microorganismo en ser reconocido como un agente contagioso de enfermedad animal. El hongo fue llamado más tarde Beauveria bassiana, en honor de su descubridor.
Actualmente el término muscardina se refiere a la enfermedad causada por hongos en insectos. Más tarde Balsamo Crivelli en 1935, ubico al hongo en el género Botrytis, nombrándolo Botrytis bassiana.Posteriormente algunos investigadores observaron que el hongo presentaba características diferentes a Botrytis, estableciendo nuevas especies (Ferron.P, 1978)
Es el hongo más comúnmente aislado de insectos muertos y moribundos en la naturaleza, está ampliamente distribuido e infecta alrededor de 70 especies de insectos. Las especies de B. bassiana son cosmopolitas, entomopatógenos facultativos y tiene unode los más amplios rangos de hospederos de cualquier entomopatógeno hyphomycete (Fargues, 1997).
En 1779 Geer (citado por Roberts y Humber, 1981) caracterizó una infección de Entomophtora en moscas y supuso erróneamente que estas podrían haber ingerido alguna sustancia perjudicial. Hasta mediados del siglo XIX se comenzó a tomar en consideración la posibilidad de aplicar lasinfecciones fúngicas al control de plagas de insectos. En este periodo se conocen los hongos entomopatógenos (HEP); ya en 1835, Agostino Bassi descubrió que una enfermedad del gusano de seda Vuillemin se debía al hongo Beauveria bassiana y, después, se han descubierto muchos y más de 100 están bien estudiados.
A nivel laboratorio, y bajo condiciones controladas fueron desarrollados bioensayos por (De laRosa, 2002) para evaluar el efecto de 8 cepas de Beauveria bassiana contra larvas, pupas y hembras adultas de la mosca Mexicana de la fruta (Anastrepha ludens) mostraron la mortalidad en estadios inmaduros fue baja, del 2-8% en larvas y 0% en pupas; sin embargo, fue alta en adultos, 100%, 98% y 98% lo cual demuestra que la acción de los hongos es selectiva y su virulencia está relacionada,...