Produccion De Bimbo

es muy completoo


















MATERIA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS



MAESTRO: MIGUEL OVED ROBINSON BOURS DEL CASTILLO



ALUMNO: SOFIA JACQUELINE GARCIA VALDEZ

JESUS LIZETH MORENO CAZARES



HORARIO: VIRTUAL



CARRERA: LIC. EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS



INDICE
PRESENTACION DE NUESTRO PRODUCTO………………………………. 3
SECUENCIAS DEOPERACIONES…………………………………………..... 5
MATERIA PRIMA……………………………………………………………….... 6
PROVEEDORES…………………………………………………………………. 7
CONSUMOS ENERGETICOS………………………………………………….. 8
EQUIPO DE TRANSPORTE……………………………………………………. 9
VENTA AL PRODUCTO…………………………………………………………. 10
CONLUSION……………………………………………………………………….. 11
REFERNECIAS Y FUENTES…………………………………………………………………………... 12
RESUMEN PERSONAL SOBRE ELTEMA……………………………………. 13
CONCLUSION FINAL…………………………………………………………….. 14










Curso:
Administración de la producción


Semana2:
cadena de suministros


13 de septiembre de 2012




INTEGRANTES DEL EQUIPO
Jesus Lizeth Moreno Cazares
Sofia Jacqueline Garcia Valdez





I. Práctica Local

Elaborar una Cadena de suministros sobre el área de producción de una empresade tu localidad cualquiera que sea su giro.

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO:

Presentaremos una cadena de suministros del GRUPO BIMBO, S.A. DE C.V., con un giro de producción de consumibles de la canasta básica derivados del pan.







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SECUENCIA DE OPERACIONES:

Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más grandes del mundo. Líderen el continente americano, cuenta con más de 70 plantas y 700 agencias de distribución localizadas estratégicamente en 15 países de América y Europa. La Compañía, a través de sus principales subsidiarias, se dedica a la producción, distribución y comercialización de pan de caja, pan dulce, pastelería de tipo casero, galletas, barras de cereales, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas,tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta y comida rápida, entre otros. La Compañía fabrica más de 5,000 productos mediante marcas de reconocido prestigio como Bimbo, Marínela, Tía Rosa, Lara, El Globo, Oroweat, Mrs. Baird’s, Barcel,Ricolino, Coronado, La Corona, Milpa Real, Del Hogar, Ideal, Plus Vita,Pullman y Monarca, entre otras. Asimismo, la Compañía tiene una de las redesde distribución más extensas del mundo, con más de 30,000 rutas y una plantilla laboral superior a los 83,000 colaboradores.

Grupo Bimbo se encuentra organizado en dos divisiones: (i) productos de panificación y (ii) botana salada y confitería. Bajo el primer segmento se encuentran Bimbo, S.A. de C.V.; El Globo; BBU, que incorpora a las compañías operadoras en EE.UU.; y OLA que reúne a todaslas operaciones en Latinoamérica. Por su parte, las operaciones de botana salada y confitería se encuentran agrupadas en Barcel, S.A. de C.V. Adicionalmente, el Grupo tiene negocios complementarios a sus operaciones principales, los cuales prestan servicios a las compañías del Grupo.

Mercado Accionario

Las acciones representativas del capital social de la Compañía son acciones de la Serie “A”comunes, ordinarias, nominativas, sin expresión de valor nominal, las cuales se encuentran inscritas en la Sección de Valores del RNV.





MATERIA PRIMA



El principal insumo utilizado por BIMBO en los procesos productivos es la harina de trigo, que se adquiere principalmente de molinos locales.

BIMBO mantiene contratos de suministro a largo plazo a fin de contar con unabastecimiento oportuno del producto.

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PROVEEDORES

BIMBO considera a sus proveedores como socios estratégicos, no depende de ningún proveedor de insumos, inclusive ni de aquellos en los cuales cuenta con participación minoritaria.

La compañía tiene como política contar con proveedores que cumplan con estándares de clase mundial y que garanticen la obtención...