Producciones Del Ron

Tuesday, May 6, 2008
ALGUNOS PAISES QUE PRODUCEN RON
Sabias que?
Mas de 4,000 marcas de rones son producidas
Mas de 86 paises e islas producen ron

ALGUNOS PAISES QUE PRODUCEN RON: Dato interesante, en los siguientes paises, la Bacardi esta envuelta en su producion de ron.
Bahama, Bermuda, Cuba, Mexico, Espana, Reino Unido-entre otros

Otros paises productores de ron, de tantos que hay:Cuba=Alzola Distillery, Cuba Ron SA
Republica Dominicana=Barcelo & Co, Brugal& Co, Macorix
Guatemala=Ron Botran, Ron Zacapa, Industria Licorera Quezalteca
Haiti=Rhum Barbancourt
Jamaica=Appleton Estate, Coruba, Myer’s Rum
Mexico=Bacardi y Cia., Casa Madro, Licores Veracruz, SA
Nicaragua=Ron Flor de Cana,
Panama=Abuelo, Admiral Nelson, Bacardi Centoramericana, SA
Argentina=PortaHermanos
Bolivia=Ingenio Azucarero Guabira
Brasil=Janeiro Cachaca, Catedral
Chile=Martini & Rossi
Colombia=Ron Viejo de Caldas, Ron Medellin, Tres Esquinas
Costa Rica=Ron Viejo Especial
Ecuador=Ron San Miguel, Licoresa, Azuaya
Peru =Maloca
Uruguay=Ancap
Venezuela=Cacique Ron Anejo, Pampero, El Muco

PUERTO RICO=Bacardi Corp.,
Calypso,
Compania Ron Llave,
Destileria Serralles,
RonCarioca,
Don Q (Ron Castillo),
Palo Viejo,
Ron del Barrilito,
Barcelo Marques & Co.,
Captain Morgan Rum Co.,
Compania Ron Merito,
Distilleries V.M. Ramirez,
Ron de Castillo (Ponce),
Ron Matusalem,
Bugalu LTD,
Caribe Distillers,
Destileria Ron Granado,
Edmundo B. Fernadez, Inc.,
Boca Chica,
Grenardo,
Ronrico,
Trigo Corp.
Ron
El ron es una bebida alcohólica que se obtiene apartir de la caña de azucar por fermentación, destilación y envejecimiento, generalmente en barricas de roble.
 
Tabla de contenidos[esconder] * 1 Origen * 2 ¿Qué es el ron? * 3 Elaboración * 3.1 Fermentación * 3.2 Destilación * 3.3 Añejamiento * 3.4 Mezcla * 4 Países productores * 4.1 Cuba * 4.2 Jamaica * 4.3 República Dominicana * 4.4Puerto Rico * 4.5 Martinica * 4.6 Guyana * 4.7 España * 4.8 Otros países productores * 5 Ronda de Ron * 6 Recetas para tragos con ron * 6.1 Daiquiri Floridita * 6.2 Peach Rum * 6.3 Ron Collins * 6.4 Cuba Libre * 6.5 Cuba Bella * 6.6 Mai Tai * 6.7 Presidente * 6.8 Bacardi Cocktail * 6.9 Mojito |
Origen
La cañade azúcar fue traída por los árabes a Europa a través de España y cultivada principalmente en las costas del sur, para la obtención de azúcar. De hecho, se conserva en la provincia de Granada el más antiguo trapiche del mundo. Cuando los cristianos conquistan el reino moro de Granada, se les ocurre hacer un licor con el dulce jugo de caña, de modo que el ron más antiguo procede de Granada.
Losespañoles llevaron la caña a Cuba, donde el clima era mucho más apropiado y la producción, tanto de azúcar como de ron, pasó a hacerse en América. Cuando ingleses y franceses, más aficionados que los españoles a los licores de alta graduación alcohólica, se instalan en las Antillas, toman el cultivo de la caña, para tener azúcar en sus metrópolis y comienzan a destilar el ron.
Algunos dicen que elron proviene de la Martinica, isla del cálido Caribe conocido también como el "Archipiélago del Ron". Otros, sin embargo, aseguran que la caña fue sembrada en Grecia muchos años antes del encuentro de dos mundos y que los primeros colonizadores la llevaron a las exóticas islas de las Antillas. Cualquiera sea la versión, lo cierto es que desde entonces el ron tiene carta de ciudadanía caribeña ypasaporte universal, merced a su versatilidad para lograr felíz unión con otras bebidas, zumos y licores.
¿Qué es el ron?
Este aguardiente se obtiene de la destilación de las melazas y/o jugos fermentados de la caña de azúcar. Alcanza 80º de contenido alcohólico pero se rebaja añadiendo agua destilada. Este licor generalmente se añeja en barricas de cobre por periodos de tiempo diverso. Cada país...