Producción De Espinaca
Páginas: 3 (691 palabras)
Publicado: 25 de julio de 2011
PRODUCCIÓN DE LA ESPINACA
El producto a ser estudiado es la Espinaca que es una hortaliza ligera de hoja, que posee muchas propiedades nutritivas, por ello este producto es considerado en uno delos más importantes en la alimentación del ser humano. La espinaca es un cultivo permanente ya que su producción no cesa en todo el año, sembrado habitualmente en departamentos que poseen temperaturascálidas como ser: Santa Cruz, o templado como Cochabamba que es el mayor productor en Bolivia, pero, fácilmente puede ser cultivado en lugares con temperaturas inferiores como en el Departamento de LaPaz que con la ayuda de un invernadero se logra cultivar este producto de forma exitosa, como es el caso de Tilata ubicado Viacha y en Achocalla, ambas localidades se encuentran a 30 minutos de laurbe paceña.
No existen muchos productores intermediarios en la venta de la espinaca ya que por su mayoría pasa de la siguiente forma:
En su mayoría es ofertado en los mercados comunes donde sepuede encontrar una afluencia de compradores en el caso de La Paz, el Mercado Rodríguez, pero también se encuentran los mercados ubicados en las distintas villas que con sus ferias brindan estealimento, además se puede observar en Mercado de las rieles de la cuidad El Alto donde la distribución cambia y va del:
Al mismo tiempo se encontró dos instituciones que se preocupan por el cultivo de estebien entre otros, que son la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) y Agroecológica de Altura "Tomatito”. Ambas realizan Ferias por casi todo el país mostrando laspropiedades de los cultivos orgánicos.
La comercialización de la espinaca comprende grandes mercados demandantes para Bolivia ya que hasta la fecha se confirmó que las verduras que se consumen enArgentina salieron de suelos bolivianos y que este abastece el 80% de hortalizas que consume el país del Sur. Pero al contrario este producto no es importado, a pesar que Perú se encuentra entre los...
El producto a ser estudiado es la Espinaca que es una hortaliza ligera de hoja, que posee muchas propiedades nutritivas, por ello este producto es considerado en uno delos más importantes en la alimentación del ser humano. La espinaca es un cultivo permanente ya que su producción no cesa en todo el año, sembrado habitualmente en departamentos que poseen temperaturascálidas como ser: Santa Cruz, o templado como Cochabamba que es el mayor productor en Bolivia, pero, fácilmente puede ser cultivado en lugares con temperaturas inferiores como en el Departamento de LaPaz que con la ayuda de un invernadero se logra cultivar este producto de forma exitosa, como es el caso de Tilata ubicado Viacha y en Achocalla, ambas localidades se encuentran a 30 minutos de laurbe paceña.
No existen muchos productores intermediarios en la venta de la espinaca ya que por su mayoría pasa de la siguiente forma:
En su mayoría es ofertado en los mercados comunes donde sepuede encontrar una afluencia de compradores en el caso de La Paz, el Mercado Rodríguez, pero también se encuentran los mercados ubicados en las distintas villas que con sus ferias brindan estealimento, además se puede observar en Mercado de las rieles de la cuidad El Alto donde la distribución cambia y va del:
Al mismo tiempo se encontró dos instituciones que se preocupan por el cultivo de estebien entre otros, que son la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) y Agroecológica de Altura "Tomatito”. Ambas realizan Ferias por casi todo el país mostrando laspropiedades de los cultivos orgánicos.
La comercialización de la espinaca comprende grandes mercados demandantes para Bolivia ya que hasta la fecha se confirmó que las verduras que se consumen enArgentina salieron de suelos bolivianos y que este abastece el 80% de hortalizas que consume el país del Sur. Pero al contrario este producto no es importado, a pesar que Perú se encuentra entre los...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.