producción horticola
Páginas: 2 (316 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2014
SECRETARIA DE EDUCACION PÚBLICA DEL ESTADO
SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR
BACHILLERATO GENERAL OFICIAL “FLORENTINO CRUZ MELO”
XOXONACATLA,ZACATLÁN
CLAVE: 21EBH0388Q
CICLO ESCOLAR: 2013 – 2014
XOXONACATLA, ZACATLÁN, PUEBLA A 7 DE FEBRERO DE 2014
ASUNTO: Reporte del Taller de Producción Hortícola
La implementación de hortalizasen las escuelas, aparte de ser considerada una actividad saludable, contribuye con la educación de los jóvenes, quienes en el futuro serán los productores de la zona, encargados de llevar adelantetodas las tareas productivas de alimentos de autoconsumo o comercializables, es de suma utilidad para los mismos y sus respectivas familias.
Una hortaliza es una planta herbácea cultivadaintensivamente cuyo tallo, hojas, raíz, flores o fruto se usan como alimento crudo, cocido o preservado. Es una planta herbácea cuya explotación está orientada a la producción de raíz, tallo, hojas, flores yfrutos.
Las verduras son plantas pertenecientes al grupo de las hortalizas, cuya característica distintiva es conservar su color verde antes y después de su madurez fisiológica. Como ejemplos se tienela lechuga, cilantro, acelga, espinaca, etc.
Las hortalizas constituyen un complemento necesario en la alimentación del hombre. La carne contiene un valor alimenticio superior al de las hortalizas,pero las legumbres proporcionan los elementos minerales que son indispensables para el organismo. Los vegetales regulan también la digestión intestinal; la ración diaria necesaria para cada personaes de 200g a 300g.
Es por ello que se tuvo la inclinación de elegir este taller denominado “Taller de Producción Hortícola” que se llevara a cabo dentro de las instalaciones de este bachillerato,donde se proporcionara al alumno los conocimientos necesarios para realizar una hortaliza.
Dicho taller le servirá al alumno para que adquiera conocimientos, desarrolle destrezas y actitudes...
SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR
BACHILLERATO GENERAL OFICIAL “FLORENTINO CRUZ MELO”
XOXONACATLA,ZACATLÁN
CLAVE: 21EBH0388Q
CICLO ESCOLAR: 2013 – 2014
XOXONACATLA, ZACATLÁN, PUEBLA A 7 DE FEBRERO DE 2014
ASUNTO: Reporte del Taller de Producción Hortícola
La implementación de hortalizasen las escuelas, aparte de ser considerada una actividad saludable, contribuye con la educación de los jóvenes, quienes en el futuro serán los productores de la zona, encargados de llevar adelantetodas las tareas productivas de alimentos de autoconsumo o comercializables, es de suma utilidad para los mismos y sus respectivas familias.
Una hortaliza es una planta herbácea cultivadaintensivamente cuyo tallo, hojas, raíz, flores o fruto se usan como alimento crudo, cocido o preservado. Es una planta herbácea cuya explotación está orientada a la producción de raíz, tallo, hojas, flores yfrutos.
Las verduras son plantas pertenecientes al grupo de las hortalizas, cuya característica distintiva es conservar su color verde antes y después de su madurez fisiológica. Como ejemplos se tienela lechuga, cilantro, acelga, espinaca, etc.
Las hortalizas constituyen un complemento necesario en la alimentación del hombre. La carne contiene un valor alimenticio superior al de las hortalizas,pero las legumbres proporcionan los elementos minerales que son indispensables para el organismo. Los vegetales regulan también la digestión intestinal; la ración diaria necesaria para cada personaes de 200g a 300g.
Es por ello que se tuvo la inclinación de elegir este taller denominado “Taller de Producción Hortícola” que se llevara a cabo dentro de las instalaciones de este bachillerato,donde se proporcionara al alumno los conocimientos necesarios para realizar una hortaliza.
Dicho taller le servirá al alumno para que adquiera conocimientos, desarrolle destrezas y actitudes...
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