Producto industrial
Páginas: 14 (3369 palabras)
Publicado: 11 de mayo de 2011
Prozúcar Premium 70 x 40
El Prozúcar Premium es un azúcar refinado, con un tamaño selecto del cristal, garantizando un máximo de 7% de retención en malla 40.
Por la constancia en el tamaño de las partículas, se puede utilizar en aplicaciones en las que la uniformidad es un parámetro crítico, brindando una funcionalidad óptima, mejorando la eficiencia en la producción (costo/beneficio). Seutiliza principalmente en bebidas instantáneas calientes y frías (alimenticias o farmacéuticas), cereales, dulces extruidos, premezclas, gelatinas, galletas y toppings texturizados.
Solo se produce contra pedido en presentación de 40 kg.
Para ver la ficha técnica del producto haga clic aquí.
Prozúcar Premium 70 x 50
El Prozúcar Premium es un azúcar refinado de tamaño de partícula selecto,garantizando un máximo de 7% de retención en malla 50.
Gracias a que posee un tamaño uniforme de partícula, se puede utilizar en aplicaciones en las que la uniformidad es un parámetro crítico, brindando una funcionalidad óptima, mejorando la eficiencia de la producción (costo/beneficio). Solo se produce contra pedido y se puede encontrar en sacos de 40 kg.
Es especial para utilizarlo en bebidasinstantáneas calientes o frías (alimenticias o farmacéuticas), cereales dulces extruidos y premezclas.
Prozúcar
El Prozúcar 150 x 20 aporta los beneficios adicionales del color en 150 ICUMSA y una granulometría más uniforme (máximo 7% de retención en malla 20). Se puede conseguir en presentaciones de: saco de 50 kg y Big Bag de 1.000 kg. Se utiliza principalmente en refrescos en polvo, gelatinas,premezclas y aplicaciones en las que el color más blanco del azúcar es un factor importante en el acabado final del producto.
El Cañal
El Cañal es azúcar blanco de plantación granulado, es el más versátil y ampliamente utilizado de los productos industriales. Es reconocido como el "estándar dorado" debido a que su sabor es el que los edulcorantes alternativos tratan de igualar.
Es un azúcarutilizado en una gran variedad de procesos de producción de alimentos y bebidas, al brindarles textura y consistencia. Este producto puede actuar como potenciador del sabor, ya sea resaltando sabores deseables o enmascarando los no deseados. Al disminuir la actividad del agua, ejerce un efecto preservante, inhibiendo el crecimiento de microorganismos en mermeladas y gelatinas.
Se encuentra en dospresentaciones de sacos de 50 kg y Big Bag de 1.000 kg.
Los usos principales de este producto son en bebidas en polvo, pulpas, mermeladas, galletas, concentrados, productos lácteos, refrescos carbonatados, siropes, gelatinas, salsas, dulces, confites y rellenos.
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El Sector Cañero cuenta con más de 12 mil entregadores independientes de caña de azúcar, según la base de datos delRegistro de Productores e Ingenios de la zafra 2007-08, de los cuales casi el 90% son pequeños productores que poseen unidades productivas promedio menores a 3,3 hectáreas y, en forma consolidada, producen el 45% de la caña entregada por los productores independientes. A inicios de los años noventa, la cantidad de entregadores de caña era inferior a 6 mil, lo que muestra un crecimiento importante delsector.
Esta estructura de entrega de caña demuestra cómo la Ley de Creación de LAICA ha cumplido el objetivo de promover la participación del pequeño y mediano productor, logrando así una verdadera democratización económica del sector. Para el cumplimiento de este objetivo, LAICA ha jugado un papel fundamental en la transferencia de conocimiento y tecnología al pequeño y mediano productor,principalmente en lo que se refiere al desarrollo de nuevas variedades de cañas más resistentes y de mayor rendimiento.
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La Federación de Cámaras de Productores de Caña se fundó el 10 de enero de 1972 y se constituye en la representante del Sector Cañero en general, y por lo tanto la organización que designa a sus representantes ante la Liga Agrícola e Industrial de la Caña de Azúcar en...
El Prozúcar Premium es un azúcar refinado, con un tamaño selecto del cristal, garantizando un máximo de 7% de retención en malla 40.
Por la constancia en el tamaño de las partículas, se puede utilizar en aplicaciones en las que la uniformidad es un parámetro crítico, brindando una funcionalidad óptima, mejorando la eficiencia en la producción (costo/beneficio). Seutiliza principalmente en bebidas instantáneas calientes y frías (alimenticias o farmacéuticas), cereales, dulces extruidos, premezclas, gelatinas, galletas y toppings texturizados.
Solo se produce contra pedido en presentación de 40 kg.
Para ver la ficha técnica del producto haga clic aquí.
Prozúcar Premium 70 x 50
El Prozúcar Premium es un azúcar refinado de tamaño de partícula selecto,garantizando un máximo de 7% de retención en malla 50.
Gracias a que posee un tamaño uniforme de partícula, se puede utilizar en aplicaciones en las que la uniformidad es un parámetro crítico, brindando una funcionalidad óptima, mejorando la eficiencia de la producción (costo/beneficio). Solo se produce contra pedido y se puede encontrar en sacos de 40 kg.
Es especial para utilizarlo en bebidasinstantáneas calientes o frías (alimenticias o farmacéuticas), cereales dulces extruidos y premezclas.
Prozúcar
El Prozúcar 150 x 20 aporta los beneficios adicionales del color en 150 ICUMSA y una granulometría más uniforme (máximo 7% de retención en malla 20). Se puede conseguir en presentaciones de: saco de 50 kg y Big Bag de 1.000 kg. Se utiliza principalmente en refrescos en polvo, gelatinas,premezclas y aplicaciones en las que el color más blanco del azúcar es un factor importante en el acabado final del producto.
El Cañal
El Cañal es azúcar blanco de plantación granulado, es el más versátil y ampliamente utilizado de los productos industriales. Es reconocido como el "estándar dorado" debido a que su sabor es el que los edulcorantes alternativos tratan de igualar.
Es un azúcarutilizado en una gran variedad de procesos de producción de alimentos y bebidas, al brindarles textura y consistencia. Este producto puede actuar como potenciador del sabor, ya sea resaltando sabores deseables o enmascarando los no deseados. Al disminuir la actividad del agua, ejerce un efecto preservante, inhibiendo el crecimiento de microorganismos en mermeladas y gelatinas.
Se encuentra en dospresentaciones de sacos de 50 kg y Big Bag de 1.000 kg.
Los usos principales de este producto son en bebidas en polvo, pulpas, mermeladas, galletas, concentrados, productos lácteos, refrescos carbonatados, siropes, gelatinas, salsas, dulces, confites y rellenos.
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El Sector Cañero cuenta con más de 12 mil entregadores independientes de caña de azúcar, según la base de datos delRegistro de Productores e Ingenios de la zafra 2007-08, de los cuales casi el 90% son pequeños productores que poseen unidades productivas promedio menores a 3,3 hectáreas y, en forma consolidada, producen el 45% de la caña entregada por los productores independientes. A inicios de los años noventa, la cantidad de entregadores de caña era inferior a 6 mil, lo que muestra un crecimiento importante delsector.
Esta estructura de entrega de caña demuestra cómo la Ley de Creación de LAICA ha cumplido el objetivo de promover la participación del pequeño y mediano productor, logrando así una verdadera democratización económica del sector. Para el cumplimiento de este objetivo, LAICA ha jugado un papel fundamental en la transferencia de conocimiento y tecnología al pequeño y mediano productor,principalmente en lo que se refiere al desarrollo de nuevas variedades de cañas más resistentes y de mayor rendimiento.
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La Federación de Cámaras de Productores de Caña se fundó el 10 de enero de 1972 y se constituye en la representante del Sector Cañero en general, y por lo tanto la organización que designa a sus representantes ante la Liga Agrícola e Industrial de la Caña de Azúcar en...
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