Producto Manzana
Páginas: 2 (491 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2012
La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas delpaís y todo el mundo.
El cultivo de la manzana ANTECEDENTES:
en el país, está dentro de las frutas más consumidas es de vital importancia para el desarrollo económico de la ciudad de Potosí y deBolivia, específicamente en el sector de la agricultura.
De acuerdo a la forma de consumo de la manzana se pueden distinguir tres grupos: Manzanas para mesa, para cocinar (purés, mermeladas), ypara la agroindustria (licor, vinagre, jugos y deshidratados).
Durante los últimos años se ha intentado promover la industrialización de la manzana de nuestro departamento como en las regionesde:Molino, Santa Lucia, Yocalla, Mojotorillo y Yura. Principales localidades de mayor producción de manzana en nuestro departamento.
La idea de crear una industrialización de manzana deshidratada esinnovadora por lo cual se tiene una perspectiva alta de producir variedad de productos con la manzana deshidratada.
El principal promotor del presente proyecto son las localidades antesmencionadas, que son consideradas como la prioridad para generar empleo además permitan promover recursos económicos y ser reinvertidos en el departamento
La creación de industrializar la manzana, endeshidratación le dará un valor agregado que cubrirá con las necesidades de la demanda y ser comercializados con estándares de aceptación en el mercado. Por lo que será considerado un bien intermedio.JUSTIFICACION
La manzana es beneficiosa y nutritiva, ya que es rica en vitaminas y minerales lo cual la convierte en una de las frutas más saludables siendo esta una razón para la elaboraciónde este proyecto
La idea de realizar este proyecto, es aprovechar la producción de la manzana existente en nuestro departamento, utilizándolo como materia prima para la elaboración de la manzana...
El cultivo de la manzana ANTECEDENTES:
en el país, está dentro de las frutas más consumidas es de vital importancia para el desarrollo económico de la ciudad de Potosí y deBolivia, específicamente en el sector de la agricultura.
De acuerdo a la forma de consumo de la manzana se pueden distinguir tres grupos: Manzanas para mesa, para cocinar (purés, mermeladas), ypara la agroindustria (licor, vinagre, jugos y deshidratados).
Durante los últimos años se ha intentado promover la industrialización de la manzana de nuestro departamento como en las regionesde:Molino, Santa Lucia, Yocalla, Mojotorillo y Yura. Principales localidades de mayor producción de manzana en nuestro departamento.
La idea de crear una industrialización de manzana deshidratada esinnovadora por lo cual se tiene una perspectiva alta de producir variedad de productos con la manzana deshidratada.
El principal promotor del presente proyecto son las localidades antesmencionadas, que son consideradas como la prioridad para generar empleo además permitan promover recursos económicos y ser reinvertidos en el departamento
La creación de industrializar la manzana, endeshidratación le dará un valor agregado que cubrirá con las necesidades de la demanda y ser comercializados con estándares de aceptación en el mercado. Por lo que será considerado un bien intermedio.JUSTIFICACION
La manzana es beneficiosa y nutritiva, ya que es rica en vitaminas y minerales lo cual la convierte en una de las frutas más saludables siendo esta una razón para la elaboraciónde este proyecto
La idea de realizar este proyecto, es aprovechar la producción de la manzana existente en nuestro departamento, utilizándolo como materia prima para la elaboración de la manzana...
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