Productos Adulterados

PREADULTERADO “Es el alimento que ha sido privado parcial o totalmente de los componentes característicos del genuino, sustituyéndolos o no por otros inertes o extraños, o ha sido tratado con agentesdiversos para disimular alteraciones o defectos de elaboración. También se considera adulterado el que ha sido adicionado de agua u otro producto de relleno”. Ejemplos: Leche con agua, vino conazúcar, miel con glucosa. Los alimentos con sulfitos están prohibidos porque intentan engañar al consumidor mejorando el aspecto de los alimentos.
ALIMENTO ALTERADO

“Es el alimento que ha sufridodeterioro, envejecimiento por modificaciones en su composición intrínseca por la acción de humedad, temperatura, aire, radiaciones, enzimas, microorganismos o parásitos, aún cuando se mantenga inocuoEjemplos: Alimentos con hongos. El pan caliente en bolsa de nylon puede generar hongos por el efecto de la humedad; incluso una salsa en la heladera, o un queso. En esos casos se puede eliminar la zonade hongos y el resto del alimento es comestible.

ALIMENTO CONTAMINADO

“Es el alimento que contiene contaminantes en cantidades superiores a las máximas admitidas por las disposiciones en vigenciao cuyo contenido microbiano supera los limites establecidos en este reglamento. Se incluye en esta denominación el alimento procedente de animales enfermos, excepto en los casos permitidos por laInspección Veterinaria Oficial”

Ejemplo: También se consideran contaminados aquellos que contienen objetos extraños, como ser insectos, tonillos, hilos, etc.
FALSIFICADOS EJEMPLOS
Ejemplosde productos prohibidos
* Los productos que entran dentro de la siguiente descripción, o aquellos similares, cuando se refieren al nombre de una marca para hacerse pasar como productos genuinos delpropietario de la marca:
* copia,
* réplica,
* imitación,
* clon,
* falsificación,
* falso,
* imagen duplicada.
* Otros productos falsificados que...