Productos De Asia

arroz | considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias así como en algunas partes de América. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo |
Cebolla | Lacebolla es imprescindible en la cocina pues es uno de los condimentos más empleados en la cultura gastronómica .Gracias a su jugosidad, la cebolla permite cocinar con muy poco aceite yagua. Encurtida, frita, rebozada, hervida, al horno o cruda la cebolla es deliciosa. |
Ajo | El ajo se emplea en la cocina como un saborizante natural. Posee un aroma y un saborcaracterístico que suele acompañar ciertos platos de la cocina. Los brotes tiernos de las hojas se suelen incluir en algunos platos. Generalmente se aprovechan secos o semisecos, como ajodeshidratado, verdes (ajetes) y en encurtidos.7 |
Albahaca | Es una de las plantas aromáticas más preciosas en cocina, es considerada insustituible por un gourmet.
Tiene un gustodulce, es fragante y parece que es más fuerte cuando, en verano, el sol aumenta su intensidad. Las hojas más perfumadas son aquellas que se recogen poco antes de la floración, ya quecontienen una mayor cantidad de sustancias oleosas que determinan su aroma; sus hojas más viejas tienden a tener un sabor más picante |
Almendras | En la repostería española, laalmendra es muy utilizada como ingrediente en la elaboración de postres tradicionales, como los turrones, los mazapanes y las tartas, además de los helados y dulces, o como aperitivo. Laalmendra también puede ser consumida en la horchata de almendra. |
toronja | La toranja se puede consumir sola ligeramente edulzada con miel, azúcar o endulzantes artificiales. A vecesse prepara horneada o braseada ligeramente como aperitivo, o se lo combina con otras frutas y vegetales en ensalada. El jugo se utiliza fresco o deshidratado como bebida refrescante. |