Productos de limpieza

QUIMICA INDUSTRIAL

GUIA DE PRACTICA No.4

PROCESAMIENTO DE GREMA LIMPIATODO.

I.-GENERALIDADES
La crema limpia todo es un producto muy utilizado en el hogar ya que se utiliza para lalimpieza de todo tipo de artefactos del hogar como equipos de sonido, computadoras, superficies acrílicas como escritorios, etc. En su composición se utiliza el jabón, la sal de soda, glicerina líquidaentre otros.

II.- MATERIALES Y MÉTODOS

Insumos para elaborar 2 kg de crema limpiatodo.

• Jabón de lavar……………………………… 150 g.
• Sal de soda…………………………………..150 g.
•Glicerina…………………………………….. 15 ml.
• Genapol………………………………………10 g. (S/. 10 kg)
• Fragancia…………………………………….. 5 ml.
• Agua ………………………………………… hasta completar 2 litros.
• Colorante……………………………………... al gusto.PROCESAMIENTO

1. en una olla adicionar el agua y el jabón muy laminado(rayado) y colocarlo a fuego lento-
2. 2 remover moderadamente la mezcla hasta que se funda totalmente el jabón.3. adicionar la glicerina, el genapol y mover moderadamente la mezcla hasta homogenizar.
4. adicionar la sal de soda y remover moderadamente en forma constante hasta la fundición total de lasal de soda, añadir el colorante.(el color debe ser tenue)
5. retirar del fuego y cuando la temperatura alcance los 60ºC añadir la fragancia, mezclando moderadamente.
6. envasar en calientesobre los recipientes adecuados.
7. dejar molificar por 12 horas.

III.- CUESTIONARIO
1. construir el respectivo diagrama de flujo.
2. ¿Qué ocurre si se le adiciona el doble de laglicerina?.
3. Juana la Cubana le adicionó una excesiva cantidad de colorante al producto que estaba elaborando, ¿Qué efectos negativos producirá en el producto final?
4. determinar el costode producción para los 2 kg, así como para producir 825 kg de crema limpiatodo( nota considerar el costo de los envases si se emplean envases de ½ kg cuyo costo es de S/0.30 por cada...