Productos Y Servicios Ofrecidos


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TAMAULIPAS
FACULTAD DE COMERCIO, ADMINISTRACIÓN Y CIENCIAS SOCIALES


PANADERÍA DOÑA CONCHITA


Evaluación de proyectos
Lic. Administración
7mo semestre

Integrantes
Santes Aparicio Elizabeth
Segundo Bautista Karina

Docente
Lic. Ma Jesús Ponce Díaz




Nuevo Laredo Tamaulipas Otoño 2014CONTENIDO
Tipo de empresa-----------------------------------------------------------------------------4
Tamaño de empresa------------------------------------------------------------------------5
Segmentación del mercado --------------------------------------------------------------5
Competencia----------------------------------------------------------------------------------6
Análisis FODA-------------------------------------------------------------------------------6
Maquinaria e insumos ---------------------------------------------------------------------7
Descripción de local ------------------------------------------------------------------------8
Proveedores ----------------------------------------------------------------------------------9
Capitalhumano------------------------------------------------------------------------------9
Productos a la venta ----------------------------------------------------------------------10
Precios de producto-----------------------------------------------------------------------11
Elaboración de producto ----------------------------------------------------------------12
Marco legal---------------------------------------------------------------------------------12
Licencias y permisos ---------------------------------------------------------------------17
Costo de proyecto -------------------------------------------------------------------------18
Utilidades ------------------------------------------------------------------------------------19
Resumen------------------------------------------------------------------------------------20






























Panadería ….

Empresa que se dedica a la elaboración de pan artesanal y pan dulce, elaborado con los ingredientes de calidad. El pan es un integrante de la canasta básica de las familias mexicanas.


Justificación

Este proyecto se realizara ya que por la zona no se encuentra una panadería cercana que le brinde un trato eficiente, eficaz y con empleados de altacapacidad para la elaboración de pan y para el trato de nuestros clientes, se contara con un horario amplio donde se podrá encontrar pan para el desayuno y pan para la cena.


Misión

Ser parte del desayuno, almuerzo y cena de las familias, permanecer en la mesa como de costumbre con nuestro delicioso sabor casero.


Visión

Llegar hacer parte de la canasta básica de las familias no solo de NuevoLaredo sino de toda las regiones aledañas, nuestro propósito es que las familias no solo compren pan para desayunar o cenar si no que puedan degustar de nuestro producto a todas horas del día.







Tamaño de la empresa

Esta empresa comenzara con un pequeño establecimiento donde contaremos con la capacidad para ordenar detalladamente los materiales necesarios para nuestra empresa y donde puedantrabajar 7 personas. El establecimiento estará ubicado en la Col. La Fe dirección Ave. Samano esquina Mainero. Se pagara una renta de 5000 pesos mensuales.



Segmentación del nuestro mercado, quienes serán nuestro clientes
La familia en general, ya que contamos con pan tradición, galletas y pasteles para todos los gustos y para toda ocasión.


Nuestra competencia
Soriana
Chedrahui
Smart

Estosestablecimientos ya posicionados tienen a la venta productos como pan dulce y tradicional, solo que la ventaja que tenemos es que a veces las personas solo quieren comprar pan y estas tiendas comerciales regularmente acuden personas a comprar más productos y alimentos para su hogar y al tener que hacer unas largas filas las personas pierden mucho tiempo.
Análisis FODA

Fortalezas: El establecimiento...