Programa de asignatura.
1. Fundamentación
En un sentido conceptualmente amplio la Química Analítica es la ciencia que estudia el conjuntode principios, leyes y técnicas con el objetivo de establecer la composición parcial o total cuali-cuantitativa de una muestra natural o artificial. Específicamente, el Análisis Industrial involucralas técnicas más comunes empleadas por la industria en el control de calidad de productos.
La presente programación establece los lineamientos generales del análisis químico industrial aalumnos de la carrera de Licenciatura en Química.
La asignatura está concebida desde un punto de vista eminentemente práctico. Se propone que los alumnos, frente a un problema analíticode interés industrial dado, realicen la búsqueda del material bibliográfico apropiado, planifiquen el trabajo de laboratorio y lleven a cabo las determinaciones analíticas en muestras reales.
2. Inserción de la asignatura en el plan de estudio
El régimen de cursado es anual. Tiene como correlativas precedentes: Química General e Inorgánica, Fisicoquímica, QuímicaOrgánica, Física y Matemática, que proporcionan el sustento académico indispensable. Por otro lado, es materia del Ciclo de Orientación.
3. Objetivos
1)Concientizar la problemática del análisis químico industrial, sus propósitos y recursos.
2) Adquirir, integrar y aplicar los conocimientos químicos con fines analíticos aplicados a la industria. 4. Programa Analítico de Análisis Industrial
Unidad Temática 1
Calibración yvalidación de métodos analíticos.
Carga Horaria: 20 hs.
Temas: Calibraciones univariada y multivariada en química analítica. Validación de métodos analíticos. Cifras de mérito: sensibilidad,...
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