Programa De PrevEnción En Estrés Laboral

PROGRAMA DE PREVENCIÓN EN ESTRÉS LABORAL

TITULO: PROGRAMA DE PREVENCIÓN PRIMARIA EN ESTRÉS LABORAL

EN LA EMPRESA ROCKY’S (FILIAL PRIMAVERA- TRUJILLO-LA LIBERTAD)”



























ÍNDICE



TÍTULO

1. Realidad Problemática 3

2. Antecedentes 3

3. Diagnóstico Situacional 3

4.Justificación – Finalidad 4

5. Objetivos 5

6. Marco Legal 6

7. Marco Teórico 8

8. Contenido y Descripción del Programa 16

9. Estrategias – Actividades 17

10. Recursos del Programa 19

11. Presupuesto y Fuentes de Financiamiento 19

12. Cronograma deActividades 21

13. Evaluación y Seguimiento del Programa 23

14. Referencias Bibliográficas 24

15. Anexos 25









I. REALIDAD PROBLEMÁTICA

Creemos importante realizar este programa de prevención en el restaurante Rocky’s, debido a que tiene aproximadamente 40 personas que prestan sus servicios y que están expuestos a padecer muchasde las consecuencias del estrés laboral. Además de que este programa podrá ser utilizado por la empresa y empresas afines a este rubro, en donde se podrá anticipar a las consecuencias del estrés laboral así como ver estrategias para combatirlo.



II. ANTECEDENTES

A nivel internacional

• “Estrés laboral y salud en una muestra de ejecutivos chilenos” Bertín – 2002 - Chile• “Carga de trabajo mental como factor de riesgo de estrés en trabajadores de la Industria Electrónica” González & Gutiérrez – 2006 – México

• “Justicia Organizacional, Individualismo – Colectivismo y Estrés Laboral” Omar – 2006 – Argentina

• “Estrés ocupacional en despachadores de carga eléctrica” Yaber – 2007 – Venezuela

A nivel Local

• “Nivel deestrés laboral y patrón de conducta tipo A – B en empleados de la empresa agroindustrial Casa Grande del departamento La Libertad” Zavala & Torres – 2002 - Trujillo







III. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL




Rocky’s es la cadena de restaurantes más grande del Perú que ofrece un servicio de salón y delivery, en donde en su local situado en Primavera brinda una atención especializadade servicio al cliente, caracterizada por la presencia de un adecuado staff de mozos y azafatas, preparación de los platos principales con un nivel de salubridad alto, limpieza adecuada, etc. en donde encontramos mozos y azafatas, cocineros, ayudantes de cocina, limpieza, cajeros, contadores, administrador, seguridad y parqueo.

Los trabajadores de esta filial, son aproximadamente 50personas, que fluctúan entre los 18 años y 50 años que cuentan con salario fijo de 400, por otro lado trabajan de lunes a domingo, durante 7 horas y una vez a la semana

Los trabajadores, son en su mayoría, padres de familia así como algunos estudiantes. Siendo estos propensos a desarrollar estrés.

La misión de la empresa es brindar un servicio que exceda las expectativas de losclientes de todas las edades, superando los más altos estándares de calidad que tiene como visión ser la primera cadena peruana más grande a nivel nacional e internacional en el rubro de restaurantes, sin embargo se observa la presencia de ciertos problemas, manejables pero que afectan el desempeño del restaurante.







IV. JUSTIFICACIÓN – FINALIDAD

Creemos necesario hacer unprograma de prevención debido a que la empresa, que cuenta con aproximadamente 50 personas que brindan su servicio, la mayoría de ellas trabajan en las distintas filiales ubicadas en Trujillo, cargándose de tensiones, presiones, preocupaciones, sobre todo de estrés, ya que cuando las exigencias del trabajo no igualan las capacidades, los recursos o necesidades de ellos no son cumplidos, cuando hay...