Promocion de canales comerciales

“Estrategia de Promoción y Canales”








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Índice


I. La empresa:


a) Antecedentes de la empresa………………………………………………………….…………….4


b) Giro, filosofía, visión, misión…………………………………………………………….…………..4c) Personal………………………………………………………………………………………….…….5


d) Posición en el mercado…………………………………………………………………….………...6


e) Participación…………………………………………………………………………………….….….6


f) Producto………………………………………………………………………………………….……..6


g) Líneas de producto…………………………………………………………………………….……...6


h) Análisis de mercado (actual y potencial)…………………………………………………….…...…6


i)Mercado meta…………………………………………………………………………………….……..7


j) Resultados de la última investigación de mercado…………………………………………….……7






II. Análisis del entorno. Antecedentes. Escenario presente y futuro:


a) Análisis del entorno externo: político, económico, social y cultural…………………………….…7


b) Análisis del comportamiento del consumidor…………………………………………………….….9


c)Segmentación de mercado……………………………………………………………………….……9


d) FODA…………………………………………………………………………………………………….9






III. Segmentación:


a) Análisis de competencia……………………………………………………………………………….10


b) Análisis del comportamiento del consumidor………………………………………………………..10


c) Segmentación de mercado…………………………………………………………………………….11






IV. Propuesta:


a)Desarrollar propuesta de mezcla de mercadotecnia…………………………………………………11


b) Desarrollar propuesta de distribución y logística: canales, efectividad…………………………….12


c) Publicidad. Propuesta de medios para difusión……………………………………………………….12


d) Promoción. Propuesta de actividades de promoción…………………………………………………12














Introducción:




En la actualidad elmercado de comidas rápidas esta únicamente surtido por empresas como Mac-Donals, Burger-King, máquinas expendedoras de diversas pastas, etc. Si hablamos de concurrencia mencionamos todo tipo de restaurantes que ofrecen menús, pero si analizamos la población, descubrimos que los diversos aspectos culturales, sociales, económicos, profesionales, etc. provocan una evolución del individuo, sobre todoen sus hábitos alimentarios.

Al desarrollar esta propuesta de mercadotecnia para Dot´s Spaguetti, nos proponemos a satisfacer la necesidad de consumir un monoproducto como la pasta con una gran variedad de tipos de salsas y opciones posibles, ofreciendo a su vez un buen servicio a sus clientes, para así posicionarla como la cadena de fast food en el sector de comida italiana más grande delpaís.




I. La empresa:






a) Antecedentes de la empresa.

Dot´s Spaguetti nace en el año de 1998 con un concepto de producto innovador: pastas con más de 60 variedades de salsas para combinar.


En el año 2002, su marca ingresa al mercado de franquicias y en los años 2003-2004 se consolida como la franquicia de mayor crecimiento del mercado con laapertura de 30 puntos de venta en Lima, capital de Perú. En la actualidad, de acuerdo con la última encuesta realizada a principios de 2008, es la segunda franquicia más consultada del mercado gastronómico de comida italiana por debajo de Italianni´s.





b) Giro, filosofía, visión, misión.



Giro: Dot´s Spaguetti es un empresa de servicios dedicada a la cocina italianaespecializada en el sector de comercialización de comida rápida, con algunas cualidades ampliamente valoradas por los clientes, como es la posibilidad de consumir una pasta con más de 3600 combinaciones posibles en salsas de cremas, verduras, picantes y quesos.


Filosofía: Satisfacer la necesidad de consumir un monoproducto como la pasta con una gran variedad de tipos de salsas y opciones...