Pronosticos

REGISTRO DE TIEMPOS IMPRODUCTIVOS DE UN TRABAJADOR EN “SU BODEGA” SUCURSAL GARIBALDI

MUESTREO DE TRABAJO

FORMATO DE REGISTRO DE OBSERVACIONES

|ACTIVIDADES |INICIO |TERMINO |DURACION |OBSERVACIONES |
|Moldea los bollos |9:00|9:15 |15 min. |Esta trabajando |
|Va a la revolvedora a sacar mezcla y regresa |9:15 |9:19 |4 min. |Esta trabajando |
|Corta la mezcla en trozos pequeños |9:19 |9:24 |4 min. |Estatrabajando |
|Deposita los trozos en charolas |9:24 |9:31 |7 min. |Esta trabajando |
|Fue a tomar agua |9:31 |9:33 |2 min. |Perdió tiempo |
|Mete las charolas a la cortadora|9:33 |9:43 |10 min. |Esta trabajando |
|Moldea bollos |9:43 |9:56 |13 min. |Esta trabajando |
|Va a la revolvedora a sacar mezcla y regresa |9:56 |9:59|3 min. |Esta trabajando |
|Corta la mezcla en trozos pequeños |9:59 |10:05 |6 min. |Esta trabajando |
|Deposita los trozos en charolas |10:05 |10:10 |5 min. |Esta trabajando ||Mete las charolas a la cortadora |10:10 |10:19 |9 min. |Esta trabajando |
|Moldea bollos |10:19 |10:32 |13 min. |Esta trabajando |
|Va a la revolvedora a sacar mezcla y regresa|10:32 |10:37 |5 min. |Esta trabajando |
|Corta la mezcla en trozos pequeños |10:37 |10:42 |5 min. |Esta trabajando |
|Deposita los trozos en charolas |10:42 |10:50 |8 min.|Esta trabajando |
|Mete las charolas a la cortadora |10:50 |11:01 |11 min. |Esta trabajando |
|Moldea bollos |11:01 |11:15 |14 min. |Esta trabajando |
|Fue al baño|11:15 |11:24 |9 min. |Tardo demasiado |
|Inspecciona trabajadores |11:24 |11:34 |10 min. |Observa todo este bien |
|Revisa fermentadora |11:34|11:38 |4 min. |Revisa temperatura |
|Va a la revolvedora a sacar mezcla y regresa |11:38 |11:43 |5 min. |Esta trabajando |
|Corta la mezcla en trozos pequeños |11:43 |11:49 |6 min. |Esta trabajando...