Propiedades de la materia
Páginas: 6 (1441 palabras)
Publicado: 17 de mayo de 2010
LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES FÍSICAS. PARTE II
OBJETIVOS
1. Identificar las propiedades de la materia, tales como (Punto de ebullición (P.eb), Punto de fusión (P.f), viscosidad, Conductividad eléctrica)
2. Reconocer y determinar experimentalmente algunas de estas propiedades de la materia.
3. Desarrollar competencias investigativas en ambiente de laboratorio.|Competencias |Componentes |Contenidos asociados |
|Capacidad de iden tificar, plantear y | |Estados de la materia |
|resolver problemas. |Núcleos conceptuales (Dominios | |
||conceptuales) | |
|Habilidades para la toma y análisis de | | |
|datos. | | |
|| |Medición |
| |Procesos cognitivos |Análisis y síntesis |
| | |Razonamiento matemático |
|| |Abstracción |
| |Ambientes de aprendizaje y actuación |Trabajo en ambiente de laboratorio |
| | |Diseño de experimentos |
|| |Evidencia destrezas tecnológicas |
INTRODUCCIÓN
Las sustancias tienen un conjunto único de propiedades que las caracteriza, permiten su identificación, separación y diferenciación. Estas propiedades físicas y químicas puedes ser extensivas, cuando dependen de la cantidad de materia presente, o intensivascuando no dependen de la cantidad de materia presente; por lo tanto se requiere de habilidades para identificar cada una de estas propiedades a nivel de laboratorio.
El punto de ebullición es una propiedad física que permite diferenciar una sustancia de otra y se define como la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido, se hace igual a la presión atmosférica o a la del mediocircundante, convirtiéndolo en gas. Si medimos el punto de ebullición de un líquido como el agua, en un caso utilizando 40 mL y en otro 100mL, es de esperarse que ambos sistemas presenten la misma temperatura de ebullición, debido a que es una propiedad intensiva, es decir, que no depende de la cantidad de sustancia.
El punto de fusión (temperatura a la cual, una materia en estado solidó pasa alestado liquido a presión atmosférica) y la densidad ρ =masa/volumen (relación de masa por unidad de volumen), también son ejemplos de propiedades intensivas.
La solubilidad se define como la facilidad con la que un soluto se disuelve en un solvente. Al respecto se conoce una regla general práctica: semejante disuelve semejante, es decir, solutos polares son disueltos en solventes polares,mientras que solutos orgánicos se disuelven con facilidad en solventes no polares.
El peso, la masa, el volumen y la conductividad, son propiedades extensivas. Todas la mediciones llevan implícito un grado de incertidumbre de acuerdo al grado de precisión ofrecido por el instrumento de medida, por lo tanto es importante tener en cuenta el número de cifras significativas o el número de dígitos que...
OBJETIVOS
1. Identificar las propiedades de la materia, tales como (Punto de ebullición (P.eb), Punto de fusión (P.f), viscosidad, Conductividad eléctrica)
2. Reconocer y determinar experimentalmente algunas de estas propiedades de la materia.
3. Desarrollar competencias investigativas en ambiente de laboratorio.|Competencias |Componentes |Contenidos asociados |
|Capacidad de iden tificar, plantear y | |Estados de la materia |
|resolver problemas. |Núcleos conceptuales (Dominios | |
||conceptuales) | |
|Habilidades para la toma y análisis de | | |
|datos. | | |
|| |Medición |
| |Procesos cognitivos |Análisis y síntesis |
| | |Razonamiento matemático |
|| |Abstracción |
| |Ambientes de aprendizaje y actuación |Trabajo en ambiente de laboratorio |
| | |Diseño de experimentos |
|| |Evidencia destrezas tecnológicas |
INTRODUCCIÓN
Las sustancias tienen un conjunto único de propiedades que las caracteriza, permiten su identificación, separación y diferenciación. Estas propiedades físicas y químicas puedes ser extensivas, cuando dependen de la cantidad de materia presente, o intensivascuando no dependen de la cantidad de materia presente; por lo tanto se requiere de habilidades para identificar cada una de estas propiedades a nivel de laboratorio.
El punto de ebullición es una propiedad física que permite diferenciar una sustancia de otra y se define como la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido, se hace igual a la presión atmosférica o a la del mediocircundante, convirtiéndolo en gas. Si medimos el punto de ebullición de un líquido como el agua, en un caso utilizando 40 mL y en otro 100mL, es de esperarse que ambos sistemas presenten la misma temperatura de ebullición, debido a que es una propiedad intensiva, es decir, que no depende de la cantidad de sustancia.
El punto de fusión (temperatura a la cual, una materia en estado solidó pasa alestado liquido a presión atmosférica) y la densidad ρ =masa/volumen (relación de masa por unidad de volumen), también son ejemplos de propiedades intensivas.
La solubilidad se define como la facilidad con la que un soluto se disuelve en un solvente. Al respecto se conoce una regla general práctica: semejante disuelve semejante, es decir, solutos polares son disueltos en solventes polares,mientras que solutos orgánicos se disuelven con facilidad en solventes no polares.
El peso, la masa, el volumen y la conductividad, son propiedades extensivas. Todas la mediciones llevan implícito un grado de incertidumbre de acuerdo al grado de precisión ofrecido por el instrumento de medida, por lo tanto es importante tener en cuenta el número de cifras significativas o el número de dígitos que...
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