Propiedades De La Materia

Tema:
Manejo de las propiedades extensivas e intensivas

Introducción:
En esta práctica hablaremos acerca de las propiedades extensivas e intensivas, las propiedades extensivas son todasaquellas que dependen de la cantidad de materia, como lo son, el peso, volumen, masa, etc. Las propiedades intensivas, son las que no dependen de la cantidad de materia, estas pueden servir para identificary caracterizar alguna sustancia pura, algunos ejemplos de estas son, temperatura, densidad, concentración, punto de fusión y de ebullición, etc.
Propósito:
Nuestro propósito para esta práctica esel poder identificar las propiedades extensivas e intensivas, así como también aprender a pesar, medir la temperatura, el volumen.

Sustancias:
Azúcar glass | Talco |
Harina o fécula de maíz |Agua (Fría y al tiempo) |

Materiales
Gotero | Termómetro |
6 vasos | 3 cucharas |
Balanza | 3 vidrios de reloj |
Probeta 100ml | |

Procedimiento:
1. Cada vidrio de reloj se debe pesarcon ayuda de la balanza y agregar 2.5 gr de cada una de las muestras (azúcar, fécula y talco)
2. Realiza el análisis cualitativo de las muestras y anotar resultados
3. En 3 de los vasos seagregan 50 ml. de agua al tiempo con ayuda de la probeta, medir la temperatura.
4. Posteriormente con los 3 vasos restantes hacer lo mismo con el agua fría.
5. En cada vaso agrega ½ cucharada decada muestra (vaso 1/azúcar, vaso2/harina y vaso3/talco). Y agitar lentamente y observar lo que sucede.
6. Repetir el mismo procedimiento en los vasos del agua fría

Observaciones y preguntas:Nombre | Peso delVidrio de reloj | Estado | Textura | Color | Brillo |
Harina | 8.90 | Sólido amorfo | Granulosa | Amarillo | Opaco |
Azúcar | 8.97 | Sólido amorfo | Lisa | Blanco | Opaco |Talco | 8.85 | Sólido amorfo | Fina | Gris | Opaco |

Agua a temperatura ambiente: 31°C
Harina: Al agregarla esta se coagula.
Azúcar: Se disuelve fácilmente.
Talco: No se disuelve.

Agua fría:...