Propiedades de los alcoholes y eteres
Nomenclaura
Propiedades físicas
Síntesis
Reacciones
Fenoles
Nomenclatura
Para nombrar los alcoholes tenemos dos alternativas:
Añadirel sufijo -ol al nombre del hidrocarburo de referencia (p.e.:propanol)
Citar primero la función (alcohol) y luego el radical (p.e.:alcohol propílico)
En compuestos ramificados el nombre delalcohol deriva de la cadena más larga que contenga el grupo -OH.
Al numerar la cadena se asigna al C unido al -OH el localizador más bajo posible.
Cuando el grupo -OH interviene como sustituyente seutiliza el prefijo -hidroxi.
En alcoholes cíclicos el carbono unido al -OH ocupa siempre la posición 1.
Propiedades físicas
Los alcoholes pueden formar enlaces mediante puentes dehidrógeno ,lo que causa que estos compuestos tengan puntos de ebullición más altos que los correspondientes haloalcanos.
Síntesis
Hidratación de alquenos
Hidroboración-oxidación de alquenos
A partirde compuestos organometálicos
A partir de compuestos carbonílicos:
Reacciones
La reacciones de los alcoholes son esencialmente de tres tipos:
Ruptura del enlace C - O
Deshidrataciónde alquenos
Síntesis de haluros orgánicos partir de alcoholes
Ruptura del enlace O - H
Síntesis de éteres
Esta reacción no conduce necesariamente al éter como producto mayoritario, puestoque existe competencia con la eliminación.
Tratamiento com metales alcalinos
Síntesis de éteres de Williamson
Siendo L un buen grupo saliente (I,Br,Cl)
Esta reacción da excelentes resultadoscuando R' es un metilo o radical primario pues no hay competencia con la eliminación.
Síntesis de ésteres
Oxidación
Alcohol primario
Se utiliza la Piridina (Py) para detener lareacción en el aldehído
Cr03 / H+ se denomina reactivo de Jones
Alcohol secundario
Alcohol terciario
No se oxida.
Fenoles
Síntesis
Reacciones
Las reacciones de los fenoles son...
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