propiedades del agua

Propiedades del agua
Las moléculas de agua actúan como pequeños dipolos eléctricos, lo que permite que se unan hasta 8 ó 9 mediante puentes de hidrógeno. Esta característica determina, al menos en parte, sus propiedades químicas y físicas.
2.1- Propiedades químicas
Las propiedades químicas del agua son muy importantes para la existencia de los sistemas acuáticos, así tenemos:
- El aguapuede disolver sustancias, y por eso se le llama el disolvente universal. El agua pude disolver más sustancias que cualquier otro líquido. Es probable que todos los elementos naturales sean solubles en agua, ya que han sido encontrado en ella, en una en una u otra forma, en todos los lugares de la Tierra. Muchas sustancias solubles orgánicas también son solubles en agua.
- El agua, también, es elmedio a través del cual las sustancias químicas son tomadas del medio por los organismos y son devueltos igualmente a él, por medio de la orina, los excrementos el sudor. Aún en los lugares más secos de la Tierra, los nutrientes son tomados por las raíces e las plantas, que encuentran el agua a grandes profundidades. Igualmente, cuando respiramos, el oxígeno inhalado se disuelve primero en aguapresente en la pared del pulmón, antes de cruzar la membrana mucosa y ser absorbido por la sangre.
- El agua es capaz de transformar químicamente las rocas. No hay roca, por dura que sea, que no pueda ser disuelta lentamente por el agua. Aún la roca granítica se va disolviendo por acción de la lluvia, creándose condiciones para que sobre ella se vaya formando suelo y se desarrolle vegetación.
-Reacciona con los óxidos básicos y con los óxidos básicos y con los óxidos ácidos solubles para formar hidróxidos y oxácidos, respectivamente.
- Es un líquido ligeramente ácido.
- Reacciona con muchos metales, desprendiendo hidrógeno.
- Es un líquido muy estable por ser de forma exotérmica.
- Se combina con muchas sales, formando las sales hidratadas. El agua contenida es estas sales se llamaagua de cristalización
- El agua es el medio por lo cual los constituyentes químicos se transportan de un lugar a otro en el ecosistemas.
2.2- Propiedades físicas
- El agua pura es un líquido incoloro, inodoro e insípido; en grandes masas presenta una coloración azul-verdosa.
- Su densidad máxima a 4ºC es de 1 g por centímetro cúbico.
- Cuando la temperatura baja de 4ºC , la densidad comienza adisminuir y aumenta el volumen; por eso es que los trozos de hielo flotan en el agua.
- Su punto de ebullición es de 100ºC y su punto de congelación es de 0ºC.
- Se le considera como el disolvente universal de la química.
- El agua pura no conduce la electricidad. Sin embargo, al disolver ciertas sustancias en el agua, como por ejemplo, la sal común, la disolución acuosa conduce bien laelectricidad.
El agua en la Tierra
El agua es fundamental para todas las formas de vida conocida. Los humanos consumen agua potable. Los recursos naturales se han vuelto escasos con la creciente población mundial y su disposición en varias regiones habitadas es la preocupación de muchas organizaciones gubernamentales.
El agua cubre 3/4 partes (71%) de la superficie de la Tierra. Se puede encontraresta sustancia en prácticamente cualquier lugar de la biosfera y en los tres estados de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso.
El 97 por ciento es agua salada, la cual se encuentra principalmente en los océanos y mares; sólo el 3 por ciento de su volumen es dulce. De esta última, un 1 por ciento está en estado líquido. El 2% restante se encuentra en estado sólido en capas, campos yplataformas de hielo o banquisas en las latitudes próximas a los polos. Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en humedales y, subterráneamente, en acuíferos.
El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos (aproximadamente el 75% del cuerpo humano es agua; en el caso de las algas, el porcentaje ronda el 90%).
El agua que conforma la...