: Propiedades Físicas De Los Compuestos Orgánicos.
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|EXPERIENCIA: Propiedades Físicas de los compuestos orgánicos. |
|Reactivos: Agua, hexano, ciclohexanol, etanol, éterdietílico, naftaleno, |Equipo y materiales: |
|glicerol, 1-butanol, acetona, ácido esteárico, cloroformo, kerosene, mantequilla, |Tubos de ensayo, gradilla pipetas pasteur, pipetas serológicas, |
|aceite vegetal, vitamina C y D, ácido fólico, hormonas (anticonceptivos), |platos de prueba, cápsula de porcelana, placa devidrio, regla, |
|triptófano, colesterol, glucosa, fenilalanina, aminoácido (tirosina). |mortero y pilón, espátulas, vasos químicos, goteros, policial, |
| |fósforos, |
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|OBJETIVOS: |
|Reconocer las interacciones moleculares como factor determinante de las propiedades físicas de los compuestos orgánicos. |
|Determinar la solubilidad, densidad, inflamabilidad, viscosidad yotras propiedades físicas de sustancias orgánicas. |
|Conceptos estudiados: |
|Densidad, inflamabilidad, volatilidad, viscosidad, fluidez, solubilidad, interacciones moleculares (puentes de hidrógeno, fuerzas de London o de Van|
|Der Waals, dipolo dipolo), enlaces covalentes polares y no polares, enlaces iónicos, combustión, grupos funcionales, acidez, basicidad. |
|DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA |
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