Propiedades varias de las proteínas de la manzana

Propiedades varias de las proteínas de la manzana
Las proteínas de la manzana son una fuente importante de vitamina C, aparte contiene una gran cantidad de antioxidantes, fibras, potasio, calcio,ácido caféico, hierro, vitaminas A, B1, B2, B6, niacina y ácido fólico. Presenta muy bajos contenidos de proteínas, sodio y grasas. Es muy útil contra el estreñimiento ya que sus altos valores de fibrasson muy útiles contra esta afección, también si se consume en forma rallada y oxidada será muy útil para frenar la diarrea, ya que al oxidarse los niveles de pectina se incrementan, También es muyútil para fortalecer las encías y limpiar los dientes al consumirla a mordidas. Las manzanas presentan niveles altos de polifenoles y flavonoides que producen una reducción del proceso natural deoxidación que tiene nuestro organismo, siendo este proceso uno de los causantes de problemas cardiovasculares, cataratas, daños en los tejidos y cáncer. También los flavonoides que se presentan en las manzanasbloquean la formación de coágulos y placas en nuestras arterias, produciendo de esta forma una reducción considerable de las enfermedades cardiovasculares. El consumo diario de las proteinas de lamanzana favorece a un buen desempeño de los pulmones en las personas de edad avanzada, también aparte del beneficio relacionado con la mejoría de los pulmones en personas ancianas posee propiedades quegeneran efectos favorables para regular la presión arterial.
Por último tiene grandes beneficios para aquellas personas que tiene cataratas. Viéndose desde un punto de vista nutritivo las manzanasson unos de las frutas más completas y complementarias de una dieta, esto se debe a que en su composición se observa un 85% de agua lo que ayuda a una buena hidratación del cuerpo, también los azúcaresque posee son en su mayor parte fructuosa (azúcar en la fruta), pero también en menor proporción tiene sacarosa y glucosa que son de rápida asimilación por el organismo, siendo estos los...