Propuesta de diseño de una huerta orgánica

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  • Publicado : 27 de febrero de 2012
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Objetivo
El objetivo de la huerta orgánica es proveer a la comunidad del pensionado parte de los alimentos que componen la dieta habitual de sus habitantes. Las hortalizas más consumidas son:-Poroto verde
-Habas
-Arvejas
-Tomate
-Zapallito italiano
-Melón
-Maíz

Diseño

Dimensiones:

La huerta tiene una dimensión de 42 m²
Se cerrará con un cerco de madera con alambres de ½ m dealtura.
















Riego:

El sistema de riego instalado consta de cintas de riego, con una descarga de 4l/m/h, y se divide en dos sectores de riego.

La siguiente tablapresenta las cantidades de compost requeridas por los cultivos, en función del consumo semanal.
Cultivo Cantidad consumida semanal Cantidad de Compost requerido.
Maiz 615g/semana 3 litro de compost/m2Poroto 650g/semana 1 litro de compost/m2
Zapallito italiano 525g/semana 1 litro de compost/m2
Melon 450g/semana 1 litro de compost/m2
Habas 120g/semana 1 litro de compost/m2
Arvejas 60g/semana 1,5litro de compost /m2
Cebolla 525 g/semana 1 litro compost/m2
Tomate 525g/semana 3 litros compost/m2
Lechuga

Zanahoria
525g/semana

525 g/ semana 1litro compost/m2

1litro compost /m2
Pimenton 525g/semana 1 litro compost /m2




























Preparación del suelo:

La preparación del suelo se realizará con palas, picotas yazadón. El objetivo es mullir el suelo, preparar las camas, controlar las malezas e incorporar compost.

Establecimiento:

Se pretende establecer cultivos de verano y de invierno con el fin detener producción todo el año. Para alargar el tiempo de cosecha en verde, se puede hacer la siembra escalonada cada 10 días y tener 3 o 4 épocas diferentes del mismo cultivo.

Cultivos de siembradirecta

Cultivo Época de siembra Distancia sobre hilera Distancia entre hilera
Maíz Septiembre 80 cm -
Poroto Septiembre 60 cm -
Zapallito italiano Septiembre 100 cm 50 cm
Melón Septiembre 150 cm...
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