Propuesta Técnica

Concepción del Proyecto

1.- Enfoque General:
El proyecto de Inversión Privada a realizar está relacionado con el ámbito gastronómico, debido a que en la actualidad elservicio y la atención al cliente en los distritos de influencia que pensamos desarrollar nuestro proyecto (Chorrillos, San Juan de Miraflores y Santiago de Surco) es bajo y no brindad la variedad deproductos exigida por los distintos comensales.
Dada la gran concurrencia de las personas hacia el centro Comercial Plaza Lima Sur, que se encuentra cerca de la localización elegida, se pensó en esteproyecto con el fin de cubrir la necesidad gastronómica de los pobladores de estos distritos mencionados líneas arriba brindándoles un servicio de primera calidad y de atención al cliente mejorado. Esterestaurante contará con diferentes ambientes complementarios como karaoke y espacios recreativos para niños.
La intención de este proyecto es saber si la creación de este restaurante en el distrito deChorrillos es viable, ya que los pobladores de Chorrillos no cuentan con este servicio de calidad.
El proyecto de inversión está pensado como un establecimiento de infraestructura moderna, sin dejarlo rústico, lo cual hará sentirse en un ambiente cálido y familiar. Además, contará con seguridad todas las horas de atención al público y por supuesto, algo que varios restaurantes carecen, laimplementación de un servicio de cajero para evitar molestias a los clientes.

2.- Desarrollo De Los Aspectos Importantes
2.1. Aspectos Generales

2.1.1 Nombre del proyecto
Restaurante Regodeo2.1.2 Objetivos del Proyecto

a.- Objetivo General

Brindar el conocimiento al público en general las bondades y la riqueza de las tres regiones de la gastronomía peruana, para valorarlo como elproducto de alta calidad que es

b.- Objetivo Central

Crear el restaurante Regodeo restaurante de primera en el cual se brindara al comensal una mejor alternativa en la calidad del servicio y... [continua]

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(2011, 05). Propuesta tecnica restaurante regodeo. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Propuesta-Tecnica-Restaurante-Regodeo/2129638.html

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"Propuesta tecnica restaurante regodeo." BuenasTareas.com. 05, 2011. consultado el 05, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Propuesta-Tecnica-Restaurante-Regodeo/2129638.html.