Proteinas texto

componentes orgánicos conformados por carbono, hidrógeno, oxigeno, y alrededor de 16% de nitrógeno, junto con azufre y en ocasiones otros elementos como fósforo, hierro y cobalto.
las proteínas dela dieta participan en la síntesis de tejido proteico, en procesos anabólicos, para construir y mantener los tejidos corporales. también aportan energía al proveer 4 kcal/gr.
se requiere una cantidadelevada de energía para su metabolismo.
su unidad metabólica básica son lo aminoácidos los cuales se unen entre sí por enlaces peptídicos, por lo cual la unión de dos aminoácidos forma un péptidoel organismo utiliza una gran cantidad de oxígeno como combustible, produciendo adenosín trifosfato (atp), el cual es el principal elemento transportador de energía para todas las células
ejercicioanaeróbico : hace referencia al intercambio de energía sin oxígeno en un tejido vivo. el ejercicio anaeróbico es una actividad breve y de gran intensidad donde el metabolismo anaeróbico tiene lugar enlos músculos. son ejemplos de ejercicio anaeróbico: el levantamiento de pesas, abdominales; cualquier ejercicio que consista de un esfuerzo breve
el ejercicio aeróbico es el ejercicio físico quenecesita de la respiración
los ejercicios aeróbicos más comunes son caminar, trotar, nadar, bailar, esquiar, pedalear
durante el ejercicio la proteína tiene que ser hidrolizada en aminoácidos, y losaminoácidos tienen que ser desaminados, de manera que los carbonos remanentes puedan entrar vías de energía en el músculo
durante la recuperación del ejercicio, la síntesis de la proteína aumenta.
eltipo de proteína sintetizada en el músculo depende del tipo de entrenamiento deportivo.
los ejercicios de tipo aeróbico aumentarán la síntesis de proteína mitocondrial y enzimática. el entrenamientocon pesas para desarrollar la tolerencia muscular sintetiza principalmente proteína miofibrilar (actina y miosina)
*aumento en el transporte de aminoácidos hacia el músculo.
*aumento en la...