proteinas

CUESTIONARIO
1.- Define que es una proteína
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Las proteínas son moléculas de un enorme tamaño formadas por aminoácidos2.- menciona cuales son los constituyentes principales de una proteína
Los aminoacidos
3.- cuales son los aminoácidos esenciales
Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo. Enconsecuencia, deben provenir de los alimentos.
Los nueve aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina
4.- los aminoácidos querequiere el organismo de que serie son:
Serie L y D
5.- que propiedades presentan los aminoácidos
Tienen una función plástica o de construcción
Suministran el material necesario para el crecimientoReparación de tejidos y órganos
Asimilan los nutrientes
Intervienen en procesos de coagulación y de transporte de oxigeno y grasas en la sangre
Facilitan la entrada a las células de glucosa
Comoparte del sistema inmunológico inactivan los materiales toxicos o peligrosos
6.- clasificación de proteínas
primaria
secundaria
terciaria
cuaternaria
7.- ¿Qué estructura presentan?
Estructuraprimaria
Una cadena polipeptídica consiste en una cadena lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. El primer puesto de la cadena corresponde al grupo amino terminal, y la estructuraprimaria es la secuencia en la que están situados todos los constituyentes hasta llegar al carboxilo terminal. Esta secuencia está codificada genéticamente 


Existen cadenas polipeptídicas de cualquiernúmero de aminoácidos, sin que exista una solución de continuidad entre péptidos y proteínas. Por convención, se suele considerar proteína a quellos polipéptidos con un peso molecular del orden de10.000 o más.
Estructura secundaria
La estructura secundaria es la forma en la que la cadena polipeptidica se pliega en el espacio. En una proteína, cada tramo de cadena polipeptídica tiene distinta...