proteinas
del Organismo
Parte 1
Docente:
Francisco Bustamante Troncoso
La vida se compone de materia,
que es todo lo que ocupa un
lugar en el espacio y tiene
masa.
La materia, está constituida por
combinaciones de elementos.
En un nivel químico, la partícula más
pequeña de un elemento es el átomo
Un elemento está
constituido por átomos
de la misma claseÁtomos de ese elemento al combinarse con
átomos de dos o más elementos diferentes,
en proporciones definidas y constantes,
originan los compuestos.
Átomos, elementos y compuestos
se asocian entre sí y forman células.
Teoría Celular
• Todos los organismos están compuestos por
una o más células.
• La célula es la unidad básica funcional de los
organismos.
• Toda célula procede deuna célula preexistente.
• Las células contienen el material hereditario y
pasan de las células madres a las hijas.
Conclusiones
• La célula es la unidad estructural de todo ser
vivo.
• La célula es la unidad funcional, ya que de ella
depende el funcionamiento del organismo.
• La célula es la unidad de origen, porque no
puede existir la vida sin que exista a lo menos
una célula.Composición de las Células
• Agua
Biomoléculas • Sales Minerales
Inorgánicas • Gases
•
Biomoléculas •
Orgánicas •
•
Proteínas
Glúcidos
Lípidos
Ácidos Nucleicos
Biomoléculas Inorgánicas
Biomoléculas Inorgánicas: Agua
• Es la biomolécula más abundante
en los seres vivos.
• Seres
humanos
aproximadamente)
(65%
• La vida es posible gracias a las
característicasfísico-químicas que
presenta:
Fuerte Polaridad
Elevado calor específico
Alto calor de vaporización
Fuerza de cohesión
Fuerte Polaridad
Las moléculas polares de agua atraen iones y otros
compuestos polares, haciendo que se disocien en ella.
Ejemplo de beneficio para el
organismo:
Pueden disolverse en las células muchos
tipos de moléculas, permitiendo gran
variedad dereacciones química y el
transporte de numerosas sustancias.
Elevado calor específico
El calor específico se define como la
cantidad de calor que hay que
suministrar a una sustancia para elevar
su temperatura en una unidad.
El agua puede absorber una gran
cantidad de calor mientras que su
temperatura sólo asciende
ligeramente.
Ejemplo de beneficio para el
organismo:
Esto laconvierte en un
buen aislante térmico.
Mantiene la Tº interna a
pesar de las variaciones
externas.
Alto calor de vaporización
El agua tiene la propiedad de absorber
mucho calor cuando cambia de líquido
a gaseoso.
• Para que una molécula se
“escape” de las adyacentes,
tienen que romperse las
uniones entre ellas.
• Para esto se necesita una
gran cantidad de energía.
Ejemplo debeneficio para el
organismo:
La evaporación del agua
por la sudoración enfría el
cuerpo.
Esta propiedad es utilizada
como mecanismo de
regulación térmica.
Fuerza de Cohesión
• La cohesión es la tendencia de las
moléculas de agua a estar unidas entre sí.
• Esta característica la hace un líquido
incompresible.
Ejemplo de beneficio para el
organismo:
El agua actúa como lubricanteo
almohadón para proteger frente a
las lesiones por fricción o
traumatismo.
Biomoléculas Inorgánicas:
Sales Minerales
Las sales minerales son moléculas inorgánicas
de fácil ionización en presencia de agua.
La ionización es el proceso mediante el cual se
producen iones.
Los iones son partículas cargadas eléctricamente.
Sales minerales cumplen principalmente funciones
reguladoras.Ejemplos:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Calcio
Fósforo
Sodio
Potasio
Cloro
Magnesio
Yodo
Flúor
Hierro
Biomoléculas Inorgánicas: Gases
En el organismo existe una constante
incorporación, producción y eliminación de
gases.
A través del sistema respiratorio inhalamos
oxígeno y eliminamos dióxido de carbono.
Están involucrados en reacciones
químicas de producción de energía....
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