proteolisis
Probablemente todas las proteínas maduras deben ser modificadas de esta manera, a todas debe removérsele su metionina líder (ofMet), después de que emergen del ribosoma. Muchasproteínas involucradas en una gama de procesos biológicos son sintetizadas como precursores inactivos, que son activados en condiciones adecuadas por proteólisis limitada.
Precursoresinactivos – Proteólisis limitada – proteína funcional
Por ejemplo:
Tripsinógeno – Tripsina
Quimiotripsinógeno – Quimiotripsina
Proinsulina(84 residuos) – propéptido(corte de 33residuos de la cadena C) – Insulina
En todos los casos las flechas significan corte proteolítico.
A las proteínas inactivas que son activadas al removerles segmentos de la cadena se lesdenomina proproteínas y a los segmentos removidos propéptidos.
La biosíntesis de la colágena ilustra muchas facetas de las modificaciones postraduccionales. La colágena es el componente extracelularmayoritario del tejido conectivo, es una proteína fibrosa, formada por una triple a- hélice. El arreglo de cada uno de sus polipéptidos es:
(Gly-X-Y)n
en donde X casi siempre es Pro, Y casi siempre es4-hidroxiprolina (Hyp); n es aproximadamente 340 veces.
Figura: representación de la molécula de 4-hidroxiprolina (Hyp)
Los polipéptidos de la procolágena difieren de laproteína madura en la presencia de un propéptido en el extremo amino y otro en el carboxilo terminal de aproximadamente 100 residuos. Las secuencias de estos propéptidos son en su mayor parte parecidas a losde la proteína madura; en experimentos in vitro e in vivo estos polipéptidos rápidamente se arreglan para formar a la triple hélice de la colágena, por el contrario los polipéptidos extraídos de laproteína madura lo hacen en periodos de días, por lo que se cree que la presencia de lospropéptidos es necesaria para el plegamiento correcto de la colágena. Los propéptidos son removidos...
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