Proyecto alimentacion complementaria para bebes de 6 a 24 meses

PROYECTO DE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA PARA BEBES DE 6 A 24 MESES

JUSTIFICACION:
La alimentación del lactante y del niño pequeño es una piedra angular de la atención prestada en materia de desarrollo infantil. En 2005, se estimaba que un tercio de los niños menores de cinco años en los países en desarrollo sufrían retraso del crecimiento como consecuencia de la mala alimentación y lasreiteradas infecciones. Incluso en entornos de escasos recursos, el mejoramiento de las prácticas de alimentación puede redundar en un mayor aporte energético y de nutrientes, con efectos positivos en el estado nutricional.
Durante los últimos decenios se han ido acumulando pruebas relativas a las necesidades biológicas de una nutrición apropiada, así como sobre prácticas de alimentación recomendadasy factores adversos. También se ha aprendido mucho acerca de las intervenciones idóneas para promover una mejora de la alimentación. Por ejemplo, estudios realizados en Bangladesh, el Brasil y México han demostrado la eficacia de la prestación de asesoramiento en comunidades y servicios para mejorar las prácticas de alimentación, la ingesta alimentaria y el crecimiento.
La finalidad de laEstrategia Mundial para la Alimentación del Lactante y del Niño Pequeño, que los Estados Miembros de la OMS y la Junta Ejecutiva del UNICEF adoptaron en 2002, consiste en reactivar los esfuerzos encaminados a proteger, promover y apoyar la alimentación apropiada del lactante y del niño pequeño. El desarrollo cerebral y biológico durante los primeros años de vida depende de la calidad de laestimulación que el lactante recibe de su entorno: familia, comunidad y sociedad. El desarrollo en la primera infancia, a su vez, es un determinante de la salud, el bienestar y la capacidad de aprendizaje durante toda la vida. La conjunción de estos datos señala al desarrollo en la primera infancia como un determinante social de la salud.
La leche materna es el primer alimento natural de los niños,proporciona toda la energía y los nutrientes que necesitan durante sus primeros meses de vida y sigue aportándoles al menos la mitad de sus necesidades nutricionales durante la segunda mitad del primer año y hasta un tercio durante el segundo año de vida.
La leche materna promueve el desarrollo sensorial y cognitivo, además de proteger al bebé de enfermedades infecciosas y crónicas. La lactancia naturalexclusiva reduce la mortalidad infantil por enfermedades de la infancia, como la diarrea o la neumonía, y favorece un pronto restablecimiento en caso de enfermedad. La lactancia natural contribuye a la salud y el bienestar de la madre, ayuda a espaciar los embarazos, disminuye el riesgo de cáncer ovárico y mamario, incrementa los recursos de la familia y el país, es una forma segura dealimentación y resulta inocua para el medio ambiente.

La lactancia materna es a la vez un acto natural y un comportamiento que se aprende. Abundantes investigaciones demuestran que las madres u otras cuidadoras necesitan un apoyo activo para instaurar y mantener un amamantamiento adecuado.
Cuando la lactancia natural ya no basta para satisfacer las necesidades nutricionales del niño, es preciso añadirotros alimentos a su dieta. La alimentación complementaria cubre el periodo que va de los seis a los 24 meses de edad, intervalo en el que el niño es muy vulnerable. Es entonces cuando muchos lactantes empiezan a sufrir de malnutrición y a engrosar la elevada cifra de menores de cinco años malnutridos que hay en el mundo.
Si se quiere lograr un desarrollo sano en la primera infancia es precisocrear las condiciones adecuadas para que el niño, desde el periodo prenatal hasta los ocho años, se desarrolle por igual en los aspectos nutricionales, socio-afectivos y lingüístico-cognitivos. El grado de seguridad y de cohesión social de los vecindarios y aldeas, así como la atención que se dedique a los niños, son factores importantes para el desarrollo en la primera infancia.
De todos los...