Proyecto Babana House
Páginas: 8 (1934 palabras)
Publicado: 7 de agosto de 2011
PROYECTO:
LA INDUSTRIALIZACION Y COMERCIALIZACIÓN DEL PLATANO EN LA
ZONA DEL NORTE DE VERACRUZ
PRESENTAN:
Martínez Vázquez Eloísa
ESPECIALIDAD:
Ingeniero Industrial Y De Sistemas
Clave: 30MSU0248A
8° Cuatrimestre
APROBADO POR: Ing. Cristian Armendáriz Carrera
AGRADECIMIENTOS
INDICE
BANANA SHOUSE
NOMBRE DE LA EMPRESA:
[pic]BANANA' S HOUSE
LA INDUSTRIALIZACION Y COMERCIALIZACIÓN DEL PLATANO EN LA
ZONA DEL NORTE DE VERACRUZ
INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo podremos encontrar algunos de los productos que se pueden elaborar a base de esta fruta., que es el plátano.
El gran desperdicio del plátano en la Zona Norte del Estado de Veracruz, constituye unaincuantificable problemática para los productores del plátano, en cuanto al desarrollo económico de sus familias y como consecuencia provoca desempleo y la falta de crecimiento comercial y productivo del sector agropecuario.
Es por eso que si se industrialízale plátano en la Zona Norte de Veracruz ayudara al desarrollo integral de los productores del plátano, quienes se verán en la necesidad deseguir produciendo para satisfacer las necesidades del sector industrial y comercial, ayudándose a sí mismos a obtener empleos y como consecuencia una
MISIÓN
"Somos un grupo empresarial comprometido con el servicio al cliente, ofreciendo productos que deleiten el paladar de las familias de la región, mediante el procesamiento del plátano, trabajando con ética y profesionalismoinspirando confianza en cada producto que ofrecemos"
VISION
"Ser una empresa líder certificada que brinde productos elaborados con plátano de la más alta calidad, logrando así la satisfacción de los hogares de la región”
VALORES
* Ética
> Liderazgo
* Servicio
* Trabajo en equipo
> Superación> Humildad
OBJETIVO GENERAL
Aprovechar los recursos materiales y naturales que nos brinda la región norte del estado de Veracruz, industrializando y comercializando nuevos productos elaborados a base de los diversos tipos de plátano, los cuales brindan un valor nutrimental significativo para la salud de los consumidores.
ACTIVIDADES DE LA EMPRESA
La empresa se dedica a latransformación de materia prima (diversos tipos de Plátano) en productos que son de la industria alimenticia, el proceso es manualmente. Y comprende recetarios que no son complejos, los procesos no comprenden etapas de larga duración como en otros productos de la misma categoría, la materia prima auxiliar se encuentra fácilmente en ciertos lugares de Poza Rica y la región. Después de su elaboración setienen que mantener en refrigeración debido a que son productos terminados que así lo requieren, el envasado y empaquetado no requiere
procesos muy industrializados, se pueden hacer de manera tradicional en sus respectivos envases y agregando conservadores para que tengan una larga duración
en manos del público consumidor.
PRODUCTOS A ELABORAR DE ACUERDO AL ESTUDIO DE MERCADO
HELADOYOGURT
PAN
METAS A CORTO PLAZO
Dar a conocer el producto a los posibles clientes potenciales en Poza Rica, Veracruz.
Penetrar el mercado local manteniéndonos en el pensamiento y gusto de los consumidores.
Aumentar la diversidad de productos, con materia prima de calidad, cumpliendo con las normas de envasado y etiquetado.
Brindar precios que sean accesibles a nuestros consumidoresde acuerdo al producto.
♦ Actividades a realizar en el mes de julio 2010
METAS A MEDIANO PLAZO
Expandir el mercado fuera de la región de Poza Rica ofreciendo productos de calidad, con precios accesibles.
Adquirir maquinaria y tecnología propia de la empresa en un periodo de 30 meses.
Tener instalaciones propias donde se puedan ofrecer los productos.
Estar en el mercado,...
LA INDUSTRIALIZACION Y COMERCIALIZACIÓN DEL PLATANO EN LA
ZONA DEL NORTE DE VERACRUZ
PRESENTAN:
Martínez Vázquez Eloísa
ESPECIALIDAD:
Ingeniero Industrial Y De Sistemas
Clave: 30MSU0248A
8° Cuatrimestre
APROBADO POR: Ing. Cristian Armendáriz Carrera
AGRADECIMIENTOS
INDICE
BANANA SHOUSE
NOMBRE DE LA EMPRESA:
[pic]BANANA' S HOUSE
LA INDUSTRIALIZACION Y COMERCIALIZACIÓN DEL PLATANO EN LA
ZONA DEL NORTE DE VERACRUZ
INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo podremos encontrar algunos de los productos que se pueden elaborar a base de esta fruta., que es el plátano.
El gran desperdicio del plátano en la Zona Norte del Estado de Veracruz, constituye unaincuantificable problemática para los productores del plátano, en cuanto al desarrollo económico de sus familias y como consecuencia provoca desempleo y la falta de crecimiento comercial y productivo del sector agropecuario.
Es por eso que si se industrialízale plátano en la Zona Norte de Veracruz ayudara al desarrollo integral de los productores del plátano, quienes se verán en la necesidad deseguir produciendo para satisfacer las necesidades del sector industrial y comercial, ayudándose a sí mismos a obtener empleos y como consecuencia una
MISIÓN
"Somos un grupo empresarial comprometido con el servicio al cliente, ofreciendo productos que deleiten el paladar de las familias de la región, mediante el procesamiento del plátano, trabajando con ética y profesionalismoinspirando confianza en cada producto que ofrecemos"
VISION
"Ser una empresa líder certificada que brinde productos elaborados con plátano de la más alta calidad, logrando así la satisfacción de los hogares de la región”
VALORES
* Ética
> Liderazgo
* Servicio
* Trabajo en equipo
> Superación> Humildad
OBJETIVO GENERAL
Aprovechar los recursos materiales y naturales que nos brinda la región norte del estado de Veracruz, industrializando y comercializando nuevos productos elaborados a base de los diversos tipos de plátano, los cuales brindan un valor nutrimental significativo para la salud de los consumidores.
ACTIVIDADES DE LA EMPRESA
La empresa se dedica a latransformación de materia prima (diversos tipos de Plátano) en productos que son de la industria alimenticia, el proceso es manualmente. Y comprende recetarios que no son complejos, los procesos no comprenden etapas de larga duración como en otros productos de la misma categoría, la materia prima auxiliar se encuentra fácilmente en ciertos lugares de Poza Rica y la región. Después de su elaboración setienen que mantener en refrigeración debido a que son productos terminados que así lo requieren, el envasado y empaquetado no requiere
procesos muy industrializados, se pueden hacer de manera tradicional en sus respectivos envases y agregando conservadores para que tengan una larga duración
en manos del público consumidor.
PRODUCTOS A ELABORAR DE ACUERDO AL ESTUDIO DE MERCADO
HELADOYOGURT
PAN
METAS A CORTO PLAZO
Dar a conocer el producto a los posibles clientes potenciales en Poza Rica, Veracruz.
Penetrar el mercado local manteniéndonos en el pensamiento y gusto de los consumidores.
Aumentar la diversidad de productos, con materia prima de calidad, cumpliendo con las normas de envasado y etiquetado.
Brindar precios que sean accesibles a nuestros consumidoresde acuerdo al producto.
♦ Actividades a realizar en el mes de julio 2010
METAS A MEDIANO PLAZO
Expandir el mercado fuera de la región de Poza Rica ofreciendo productos de calidad, con precios accesibles.
Adquirir maquinaria y tecnología propia de la empresa en un periodo de 30 meses.
Tener instalaciones propias donde se puedan ofrecer los productos.
Estar en el mercado,...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.