Proyecto Caf 1

Trangma Colombia 2008 
 

Introducción 
Mediante  el  presente  proyecto,  desarrollaremos  un  proceso  de  creación  de  una  micro  empresa,  o  PYME enmarcada dentro los más altos estándares de calidad y servicio 
El  concepto  básico  es  la  diferenciación  del  producto  y   marca  con  Pastelería  Tipo  italiano  y  Venezolana  un 
café  preparado  a  la  vista  del  cliente   por un personal  idóneo y capacitado (Barista), al igual que bombonería 
tipo suizo, nuestros ingredientes nuestros ideales y el sabor, serán nuestra mejor carta de presentación. 
Buscaremos  una  locación idónea  en   un  lugar,  de  alto  tráfico  e  impacto,  que  bien  pudiera  ser  en  un  centro 
comercial o en un local ubicado en vías arterias principales 
.Crearemos  una  atmosfera  agradable  de disfrute  pleno  y  relajado  para  el  paladar  y  los  sentidos,  todo 
enmarcado dentro de un servicio de excelencia y satisfacción a nuestros clientes. La idea de la creación de un Café, o Tienda de café surge de la necesidad básica de economizar tiempo, 
pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente en la elaboración de un buen entremés. Y entraremos al negocio de las comidas rápidas por así decirlo, 
Otro punto de vista importante es la economía que significa disfrutar un buen café, o un pastel ofreciendo precios accesibles y competitivos sin dejar de lado la presentación, sabor y frescura de nuestros productos. 
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 Objetivos 
Objetivo general: 
Crear un contacto simple y verdadero con nuestra clientela 
Crear  y  mantener  una   empresa que  mediante  su  productividad   e  pueda  mantenerse  dentro  del  mercado 
competitivo y además mostrar resultados de crecimiento a mediano y largo plazo. Entrar al mercado, formar empresa, y tener participación en el mismo. 
Ofrecer  servicios  con  tecnología  de  punta  para  el  disfrute  de  nuestros  clientes  como  una  conexión   WI FI y ...