Proyecto Carpinteria

2.2.- Lugar de Ejecución
Estado Zulia. Municipio Maracaibo, Cañada de Urdaneta
2.3.- Duración del Proyecto
Veinte (20) Años
2.4.- Costo Total y Modalidad de Financiamiento del Proyecto
Nombre del Proyecto: CRÍA DE CACHAMA Y BOCACHICO
El costo total del Proyecto es de DOSCIENTOS MIL
BOLÍVARES FUERTES (Bs.f 200.000.00)
RESPONSABLE DEL PROYECTO: Omar Alonso Perez Morillo
Cédula deIdentidad N°. V-13.912.286
Celular: 0416-267.13.57
COSTO DEL PROYECTO: Bs.f 200.000.00

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA

Problemas de muchos tipos y especialmente de tipo ambiental ha conducido a una notable disminución de la pesca de captura en el mundo, haciendo que la oferta de este producto escasamente alcance para el consumo de interno. Esto ha llevadoa que la producción acuícola (acuicultura) se constituya en una fuente alternativa de proteína para la seguridad alimentaria mundial, y a su vez como una actividad generadora de empleo e ingresos. Dentro de este conjunto, la piscicultura, definida como aquella actividad dedicada al cultivo de peces bajo manejo e implementación de buenas prácticas ha crecido de manera considerable durante lasúltimas décadas, especialmente de especies como la cachama y el bocachico.

OBJETIVOS

Objetivo General
Diseñar canales de distribución y comercialización de peces de cultivo mediante estrategias de Marketing que amplíen el mercado incrementando la rentabilidad de este segmento.

Objetivos Específicos

* Realizar la investigación de mercados precisa que genere los datos necesarios parael aporte al proyecto.
* Identificar el canal de comercialización más apto para el producto final.
* Adecuar y ampliar su nivel de valor agregado.
* Identificar nuevos mercados del pescado y ampliarlos para generar más cobertura.
* Diversificar el producto en sublineas ajustado a las necesidades del consumidor.
* Incentivar la producción para su posterior procesamiento.
*Adecuar infraestructura con tecnología que permita el procesamiento más adecuado.
* Realizar promoción y publicidad enfocado hacia la carne de pescado y su nivel proteínico.

FORMULACION DEL PROBLEMA
Se incrementa la rentabilidad a los productos de peces de cultivo si se diseñan canales de distribución y comercialización.

MARCO CONTEXTUAL

El proyecto se ejecutará en La Cañada deUrdaneta Municipio Maracaibo. Del Estado Zulia

MARCO CONCEPTUAL

ABASTECER:
Conjunto de actividades que permite identificar y adquirir los bienes y servicios que la finca requiere para su operación, ya sea de fuentes internas o externas.

ACUICULTURA:
Es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividadeconómica de producción de alimentos, materias primas de uso industrial y farmacéutico y organismos vivos para repoblación u ornamentación.

CACHAMA:
Es un pez de porte relativamente grande, ampliamente distribuido desde el Orinoco en toda la cuenca amazónica, ha representado durante muchos años un excelente, abundante y apetecido producto de la pesca fluvial, principalmente en los ríos,ofertándose con apreciable abundancia en los mercados locales y algunas ciudades de importancia en el país. 

CALIDAD:
Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas

COMPETITIVIDAD:
La capacidad de una organización cooperativista pública o privada, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativasque le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.

DISTRIBUCIÓN:
Trata de cómo hacer llegar físicamente el producto (bien o servicio) al consumidor; la distribución comercial es responsable de que aumente el valor tiempo y el valor lugar a un bien. Por ejemplo, una bebida refrescante tiene un valor por su marca, imagen. La distribución...