DISEÑO DE PROYECTOS RELACIONADOS CON EL SECTOR

PROYECTO:”HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE”

JUSTIFICACION DEL PROYECTO
A modo de introducción es de destacarque una buena alimentación es esencial para los niños en edad escolar, ya que genera un estado de bienestar y a su vez permite un desarrollo y crecimiento normal.Enseñar a nuestros niños a alimentarse sanamente y realizar actividad física, es otorgarles las herramientas necesarias que los llevará a la elección de una vidasaludable.
El diagnóstico de la situación arroja los siguientes aspectos a considerar:
1. Existen investigaciones científicas que vinculan la aparición y progresión deenfermedades cardiovasculares, la diabetes y la obesidad entre otras, con la práctica de malos hábitos alimentarios y el sedentarismo. Los niños que prefieren para sualimentación diaria la llamada “comida chatarra”, los snack, las golosinas, loas gaseosas y los jugos artificiales, porque es el sabor que conocen y al que han sidoacostumbrados desde muy pequeños, tienen mayores riesgos de padecer estas enfermedades. El tipo de alimentación que no mantiene un equilibrio de nutrientes (hidratos decarbono, proteínas y grasas), ni un aparte óptimo de vitaminas y minerales, sino que por el contrario, abundan las grasas saturadas, grasas hidrogenadas y cantidadesexcesivas de sodio, puede generar en los niños estados de enfermedad crónica que se trasladan a la vida adulta si no se generan cambios en la conducta alimenticia.
2.Las encuestas elaboradas por los organismos competentes nos han servido de punto de partida para sostener el proyecto, pudiendo detectar:
a. Un aumento del [continua]

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(2011, 03). Proyecto de alimentacion saludable para niños. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Alimentacion-Saludable-Para-Ni%C3%B1os/1788066.html

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"Proyecto de alimentacion saludable para niños" BuenasTareas.com. 03 2011. 2011. 03 2011 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Alimentacion-Saludable-Para-Ni%C3%B1os/1788066.html>.

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"Proyecto de alimentacion saludable para niños." BuenasTareas.com. 03, 2011. consultado el 03, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Alimentacion-Saludable-Para-Ni%C3%B1os/1788066.html.