proyecto de aprendizaje sobre las frutas


REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO EL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “SANTA MARIANA DE JESÚS”
PREGONERO ESTADO TÁCHIRA










Docente de Aula: Lcda. Belkys Díaz
Sub-Sistema: Educación Primaria
Curso: 4to Grado Sección: “U”
Matricula Atendida: 29 Estudiantes
Hembras: 11 Varones: 18.
Período de Ejecución:
Desde: 05/03/2012Hasta: 25/04/2012
Año Escolar: 2.011 – 2.012.

Pregonero, Enero de 2011
DIAGNÓSTICO

La alimentación sana y equilibrada es fundamental para el buen desarrollo de cualquier ser humano, es por ellos que de las experiencias vividas en la cotidianidad con los y las estudiantes del 4to grado permitieron realizar varios cuestionamientos: ¿Cómo mejorar el valor nutricional de la “lonchera”? ¿Cómolograr que los niños consuman con agrado las frutas? ¿Cómo incluir a los padres de familia dentro del proyecto y ¿cómo cambiar los hábitos alimenticios de los educandos, demostrarles que si se pueden lograr cambios significativos en esta edad? a la luz de la evidencia anterior crea en mi una gran preocupación “la “lonchera”, lo que me condujo a buscar estrategias que mejoraran los hábitosalimenticios tan importantes en esta edad, con la práctica de hábitos alimenticios adecuados, el fortalecimiento de hábitos, valores donde se facilite el proceso para un conocimiento integral y significativo en donde el educando aprenda a aprender, a vivir y a desarrollar para la vida, donde no sea un repetidor sino que es capaz de conocer por convivir, a ser, saber y saber hacer, a sentir, pensar yactuar desarrollando los procesos de sí mismo, aplicar sus conocimientos para lograr desarrollar todas sus potencialidades.
Comunicativa, cognitiva, corporal, socio-afectiva y motriz, a través de procesos, los cuales tienen como base el diagnóstico realizado al iniciar el año escolar, de ahí surgen los intereses y necesidades prioritarios para iniciar el trabajo, a la par se debe tener en cuenta elenfoque los objetivos las metas que el colegio tiene para incluirlas dentro del aprendizaje de cada uno de los niños para que se identifiquen plenamente con la institución. Una sentida necesidad fue la de cambiar los hábitos alimenticios en los niños; en sus “lonchera” los y las niños traen: papas, dulces, chitos, rosquillas, jugos en bolsa, pasteles, empanadas, que aunque son alimentos a ellos noles estaban aportando ningún valor nutritivo.
















FINALIDAD

Fomentar en los y las estudiantes del 4to grado la práctica de hábitos alimenticios adecuados porque la alimentación sana y balanceada es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas y sobre todo en la infancia. Es imprescindible una dieta rica y equilibrada que nos aporte los nutrientesnecesarios para llevar a cabo las actividades diarias. Es a esta edad cuando debemos de implantar unos hábitos o rutinas adecuadas para que los educandos los interioricen y no tengan problemas relacionados con la alimentación tan comunes como por ejemplo, las caries por el abuso de golosinas, la obesidad por el consumo de grasas y alimentos ricos en colesterol o la anorexia que se suele dar en laadolescencia.
Desde la Institución lo que se pretende conseguir en colaboración con la familia es mejorar los hábitos alimenticios en la infancia. Por eso es adecuado introducir la fruta en la dieta alimentaria.
Con el objetivo primordial de inducir a los y las estudiantes a mejorar sus hábitos alimenticios se realizara una unidad didáctica sobre las frutas, donde trabajaremos suscaracterísticas sensoriales (forma, tamaño, textura, color, olor y sabor), esta unidad se realizara durante un periodo de cuatro semanas, mediante el tema de las frutas no sólo pretendemos el acercamiento a este tipo de alimentos sino que también intentamos agudizar los sentidos: vista, oído, olfato y gusto, mediante la exploración, desarrollar la psicomotricidad, así como el vocabulario, la creatividad, la...