Proyecto de gallinas ponedoras









INTRODUCCION



El huevo es una fuente de vitaminas y un elemento importante en la canasta básica de las familias coatepecanas, este producto es conseguidoprincipalmente en negocios del mercado municipal, abarroterías, depósitos, tiendas de barrio y con vendedores ambulantes; existen principalmente dos clases de huevos, huevo guatemalteco, el cual es producido en granjas del país deGuatemala y huevo mexicano, el cual es ingresado de forma ilegal al país.

En el municipio de Coatepeque existe fuerte demanda de huevos, sin embargo en virtud que la producción de huevo nacional no es suficiente paracubrir la demanda del municipio, muchas personas han optado por comprar huevo en el país mexicano e ingresarlo a Guatemala de forma ilegal arriesgándose a ser capturadas por las autoridades guatemaltecas y pérdidas de sucapital; ante tal problemática, se considera que existe demanda insatisfecha, lo cual permite la viabilidad de apertura de una empresa consistente en la producción y venta de huevos, no obstante es necesario realizarpreviamente un proyecto que contenga estudio de mercado que permita conocer la actual oferta y demanda, características, gustos y preferencias de los consumidores, estudio técnico que permita conocer el tamaño y capacidad de laplanta, estudio administrativo legal que indique el recurso humano necesario para la empresa y los requisitos necesarios para legalizarla, estudio económico que permita respaldar el retorno de la inversión y obtener unarentabilidad sobre el capital invertido.





























1 PRESENTACIÓN



RESUMEN





El presente proyecto fue seleccionado de una lluvia de ideas aportadas porestudiantes del octavo semestre de la carrera de administración de empresas, entre las que se contemplaba la elaboración de un proyecto para fabricación y comercialización de sandalias, elaboración de proyecto para [continua]

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