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Páginas: 2 (446 palabras) Publicado: 12 de junio de 2014

Hace 18 años, a Teresa Castro se le ocurrió que para complementar sus ingresos como enfermera podía vender bolones, huevos revueltos, jugos y café con leche desde la ventana de su casa, en ladécima etapa de la Alborada.

La idea nace siempre de una necesidad; “todo el mundo necesita que alguien le brinde un buen desayuno, un buen servicio”, repite cada vez que puede.

Hoy, como quizásnunca imaginó, doña Tere, recibirá la orden Alejo Lascano, un premio que por su constancia le entrega la Cámara de Comercio nada menos que ante el ex presidente de los Estados Unidos Mexicanos, VicenteFox. Lo que no tendrá el gusto de probar el ilustre huésped de la ciudad es el Tigrillo, un plato típico de la provincia de El Oro que se sumó poco tiempo después de iniciado el negocio a la oferta delCafé de Tere.

La señora contó en el año 2006, a EXPRESO, que nunca le ha hecho publicidad a su negocio y que se ha vuelto famoso porque “corre el rumor de boca en boca de que es un sitio muylimpio, muy confiable y muy bueno”.

El CAFÉ DE TERE

El CAFÉ DE TERE nace hace 21 años, de la necesidad de aumentar losingresos de Teresa Castro de procedencia manabita y profesión enfermera,quienempezó a vender bolones, huevos revueltos, jugos y café con lechedesde la ventana de su casa, en la décima etapa de la Alborada ciudadGuayaquil. La idea de océano azul surgió de observar que al común delosguayaquileños les gusta servirse un buen desayuno cuya preparación estébasada en el plátano y gozar de un buen servicio. Tiene como visión “Ser empresa líder a nivel nacional brindando serviciodecafetería, manteniendo la tradición de nuestros productos típicos yconservando la confianza y buen trato a cada uno de los clientes.”En la actualidad, posee dos locales, uno principal en la Garzota yotro en laAlborada. La base del éxito es un modelo de negocio rentable al ofrecer susproductos al grueso de compradores de clase media y alta, dispuesta apagar más de $3,00 por desayuno; y que se ha...
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