proyecto de inversion para creación de una empresa pequeña

PROYECTO DE INVERSIÓN DE FABRICA DE MERMELADAS DE GUAYABA

El presente proyecto trata de un análisis a cerca de la factibilidad para instalar una empresa productora de mermeladas de pulpa de Guayanadesde los puntos de vista de mercado, técnico, administrativo, y de rentabilidad económica y financiera.

ESTUDIO DEL MERCADO
Para el lanzamiento de esta nueva mermelada al mercado hemos realizado lasiguiente encuesta:

1. Con qué frecuencia usted compra mermeladas al ir al supermercado?
a) Semanal 8%
b) Dos veces al mes 35%
e) Una Vez al mes 47%
d) Nunca10%


Conclusion: El mayor porcentaje de compra de mermelada lo realizan una vez al mes.


2. De los siguientes frutas para mermeladas cual considera usted que es la favorita en de chicos ygrandes :

a)
GUAYABA
47%

 





b)
PIÑA
15%





c)
MORA
18%





d)
FRUTILLA
10%





e)
MANZANA
10%































Conclusión: De acuerdo al estudio de mercado la fruta preferidapor grandes y pequeños es la Guayaba, entonces esta será la fruta con la que la mermelada saldrá por primera vez al mercado.

PRODUCCIÓN ESTIMADA
Se pretende empezar una Empresa No Familiar, la cualsupone un solo producto, el cual posterior a un estudio de mercadeo se tiene:
Mermelada de Guayaba de 500 grs.
Producción de 40 cajas diarias
Se tiene una población de 500.000 personas lo que esequivalente a unas 125.000 familias de un grupo familiar de 4 personas cada una.
Según el estudio de mercado cada familia compra un Frasco de Mermelada por Mes; teniendo entonces lo siguiente:
1 frasco -----1 mes------ 1 familia
125000* 1= 125000 Frascos por mes
Suponiendo que un 30% de las familias no compran el producto tenemos:
Sup 30% E= 0,7*(125.000)= 87.500 frascos por mes.
Tomando un 10% delmercado obtenemos:
0,1*(87.500) = 8750 botellas/mes

Para nuestra Producción Estimada tenemos:
P= 40 cajas/día * 12 frascos/caja* 22 días/mes;
Entonces la Producción será de 10560 Frascos/Mes.
Con esta...