PROYECTO DE LA CHIRIMOYA


I. RESUMEN
La Búsqueda de una planta frutal que nos ayude a sentirnos mejor es tan antigua como el tiempo mismo. Esta búsqueda nos ha conducido a descubrir la planta de la chirimoya que tiene buenas propiedades y que es beneficiosa para la salud.
Es algo realmente extraordinario el encontrar en el distrito de la Joya una planta frutal que tenga una gama de propiedades y que goce tambiénde la validación científica. Con nuestro proyecto denominado“LOS BENEFICIOS OCULTOS DE LA CHIRIMOYA”, queremos dar a conocer a la población sobre las propiedades beneficiosas que posee la Chirimoya, Promover el consumo para combatir diversos tipos de enfermedades y gozar de buena salud.
De ahí que surge el pensamiento de elaborar productos utilizando su fruto, hojas y semillas, y que puedanconsumirse en derivados.
Los beneficios de la Chirimoya tiene sus resultados en que a los estudiantes les refuerza la memoria, igual que a las personas mayores, a las personas de mediana edad les tonifica, les estimula y les ayuda en el estrés diario, incrementa las defensas del mismo de manera natural.
La chirimoya se puede considerar como una fruta agraciada desde un punto de vista dietético ynutricional. Además, por su aroma, sabor y color blanco puro, nos da garantía de lo higiénica que es.
Todas las partes de la chirimoya son útiles desde las hojas, raíces, la pulpa y las semillas. Las mismas que han sido usadas por siglos por los curanderos y los indígenas nativos en América del Sur, en el tratamiento de enfermedades del corazón, asma, artritis. Y que ahora se pretende rescatar.Según los estudios realizados a las propiedades de la chirimoya llegamos a la conclusión que es muy buena para las personas con trastornos intestinales, como el estreñimiento, es muy beneficiosa ya que ayuda a corregir este tipo de trastornos. También al ser una fruta de fácil digestión la hace aconsejable para personas enfermas, niños, embarazadas y ancianos. Para las personas interesadas enperder peso podemos decir que tiene un efecto saciante provocado por el alto contenido en fibra, que también es causante de la regulación del contenido en glucosa en sangre, por su bajo contenido en sodio está especialmente indicada para las personas con problemas cardíacos y de hipertensión. Para las personas compulsivas puede tener un beneficio importante como es su efecto ansiolítico ytranquilizante.
Desde aquí les animamos a consumir los derivados de la chirimoya ya que son saludables y exquisitas. Sólo tiene que tener cuidado pues su piel es muy delicado y la tiene que consumir en su momento justo de maduración.

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A) PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN
De los frutos que actualmente nos da nuestra localidad de la Joya se sabe que la población consume la frutade la chirimoya y descartan sus hojas y semillas por desconocimiento de las propiedades nutricionales que aporta, en si no valoran los beneficios que posee y no se rescata el valor medicinal que poseen las hojas y las semillas de la mismas.
B) OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Descubrir las propiedades nutritivas y medicinales de la planta de la Chirimoya.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Dar a conocer a lapoblación sobre las propiedades nutricionales que posee la Chirimoya.
Promover el consumo de la Chirimoya elaborando subproductos que presten una mejor utilidad a las personas con la misma calidad de sabor y mayor durabilidad.
Rescatar las hojas y semillas de la Planta de la Chirimoya para la elaboración de productos medicinales.
C) JUSTIFICACIÓN
La Joya cuenta con plantas frutales muy ricasen propiedades nutritivas y medicinales, razón que nos impulsa a investigar sobre los beneficios que da a la salud de la población la planta de la Chirimoya. Todo ello redundaría en una población más sana y mitigaría las llamadas enfermedades de la civilización, colesterol, enfermedades coronarias, digestivas, diabetes, alergias y cáncer:
III. IMPORTANCIA
La chirimoya es un fruto muy preciado...