Proyecto de lulo

DISEÑO DE PROYECTOS TRABAJO FINAL 40%

JULIO ALVAREZ SOLARTE CODIGO 98347898 LUIS EDUARDO VILLAREAL CODIGO TELLY ALISTER PERLAZA CODIGO YULY OCHOA CASTILLO CODIGO GRUPO 102058_221

PRESENTADO A: AYSA MAGALY SKINNER TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD INGENIERIA INDUSTRIAL CEAD PASTO 2011

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INTRODUCCION

Bajo el uso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), nace porla expectativa de un grupo de jóvenes universitarios, con deseos de contribuir al desarrollo económico y social del sector agrario y generando soluciones a la problemática rural que enfrenta el municipio de Leiva (Nariño – Colombia). Siendo esta una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en procesos productivos, con el fin de generar cambios que impulsen elmejoramiento de técnicas agrícolas, en la calidad de lulo, la capacidad del talento humano para el desarrollo sostenible y la adopción de tecnologías limpias, que permitan, ser competitivos, cumpliendo con normas y estándares de mercado.

El presente documento adopta el modelo de Plan de Negocios propuesto por el Fondo Emprender, creado mediante el artículo 40 de la ley 789 por el Gobierno Nacional yadscrito al Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, para financiar proyectos empresariales. Para ello es necesario en el primer capítulo denominado, Aspectos generales de la Investigación enmarcar de manera detallada los aspectos relevantes que se tratarán en la investigación, seguidamente, se desarrollarán los módulos: Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Estudio de Organización, EstudioFinanciero, Plan Operativo e Impacto del Proyecto, diseño de proyecto; en los que se muestra de manera clara y detallada la viabilidad para la creación de una empresa productora de lulo en el municipio de Leiva bajo el uso de BPA, en ellos es posible identificar necesidades de inversión, ingresos, costos, gastos, utilidad del proyecto, punto de equilibrio, impacto económico, regional, social yambiental. La creación de una empresa juega un papel muy importante en la economía del país, ya que es una fuente de desarrollo, genera empleo y contribuye a que las personas sean independientes, obtengan mayor estabilidad económica y de esta manera mejora su calidad de vida. Este no es un proceso que se lleva al azar si no que es necesario contar con información que permita tener criterios paraevaluar el proyecto, y los lineamientos generales para ponerlo en marcha, esto se consigue atreves de la elaboración de un proyecto, que es un documento formal elaborado que sigue un proceso lógico, progresivo, realista, coherente y orientado a la acción, en el que se incluye en detalle las acciones futuras que habrán de ejecutar tanto el dueño como los colaboradores de la empresa, utilizando losrecursos que

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disponga esta, procurando el logro de determinados resultados y que al mismo tiempo, establezca los mecanismos que permiten controlar dicho logro. En el presente trabajo se desarrollará un negocio que permite verificar la viabilidad y rentabilidad de una empresa que se va a dedicar a la producción y comercialización de lulo orgánico tipo exportación en el municipio de Leivabajo el uso de BPA. La idea de este negocio es generar cambios en el producto, libre de químicos que impulse mejoras en las condiciones de vida, de los agricultores y consumidores de lulo, y mitigue un poco el problema actual de desempleo. A través de este estudio de investigación se hace un planteamiento claro del problema a solucionar, las razones de su realización y los objetivos del mismo, asímismo, mostrar soluciones claras ante el objeto de estudio, en el desarrollo de este proyecto a medida que avance el curso teórico de diseño de proyectos se irán aplicando las diversas herramientas de investigación como el estudio de mercado comercialización etc.

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TABLA DE CONTENIDO

Pag INTRODUCCION…………………………………………………………………...............2,3 1. IDENTIFICACION DEL TEMA A INVESTIGAR...