Proyecto de Mejoras para el correcto almacenamiento en el area de compras y almacén en el hotel Ceballos COlima



Perea Ruiz Carlos Enrique No. De Cuenta: 20074762
Prácticas: Practicas Operativas
Empresa: Hotel Ceballos
Ubicación: Portal Medellín No. 12 Col. Centro, Colima Col.
Inicio de Prácticas: 24 Junio 2013
Término de Prácticas: 15 de Agosto 2013
Área: Compras y Almacén.
Actividades:
Depto. Compras y Almacén. Captura de Encuestas, Inspección de habitaciones y áreas públicas del hotel.Duración: 240 hrs.
Jefe Inmediato: Selene Sosa Martínez / Ángel Alberto Navarro
Índice



I Antecedentes y situación actual de la localidad en donde se ubica el establecimiento o instancia.

Falta que hables de los antecedentes y situación actual de la localidad donde está el establecimiento, en este caso es Colima, ubicación geográfica, población, principales actividades, etc. Y toda lainformación debe estar referenciada.

1.1 Ubicación y vías de acceso
Portal Medellín No. 12 Col. Centro, Colima Col.
El edificio, de estilo neoclásico y construido en 1861, está considerado como monumento histórico.
Best Western Hotel Ceballos se encuentra a sólo 25 kilómetros del Aeropuerto de Colima y en el corazón de la ciudad. El Hotel Ceballos es el edificio más céntrico de la capitalcolimense, coincidiendo perfectamente con el Palacio de Gobierno del Estado y la Catedral de la Diócesis, forma parte de las hermosas edificaciones que engalanan el centro histórico de la ciudad.
Situado a solo 25 mins de la playas de pacífico y a 20 mins de la majestuosidad de los volcanes.
Desde el norte: tome la carretera de Guadalajara a Colima y después el bulevar Camino Real. Gire a laderecha en Calzada Galván y después a la derecha en la calle Madero.
Desde el sur: tome la carretera de Manzanillo a Colima y después la avenida Rey Coliman. Gire a la derecha en la calle General Núñez y finalmente a la izquierda en la calle Madero. (HotelCeballos-Recorridos, 2014)
1.2 Semblanza Histórica
Esta bella edificación, cuya construcción data del siglo XIX, cuenta con una fachada neogótica yrobusta columnas de cantera volcánica que forman arcadas de medio punto. Su interior se adorna con esculturales patios, bellas flores y un ambiente mexicano que lo hacen sentir acariciado por su distintivo toque colimote, que brinda el mejor hospedaje de la región.
El hotel comparte vecindad con el jardín Libertad, antes plaza de arma, espacio que es el principal punto de referencia del centrode nuestra ciudad. Es en el kiosco de este placido espacio donde gracias a las serenatas ofrecidas jueves y domingo por la banda de música del municipio de colima, podemos llenarnos de un aire de nostalgia y encanto del colima de ayer. (HotelCeballos-Historia, 2014)
II El establecimiento o instancia desde el punto de vista sistémico
2.1 Principios y trayectoria
Fue en el año de 1956 cuando dioinicio la historia de esta enorme institución; cuando la casona principal junto con otras dos de su mismo tiempo y estilo integraron el naciente Hotel Ceballos.
En su inicio, fue concebida por Don Enrique Ceballos como una casa de huéspedes, que tenía la función de recibir a los viajeros que le vendían mercancía para su tienda "Casa Ceballos". Pero poco a poco y debido al esplendido trato,amabilidad y buen servicio de Doña Lila Ceballos, hija de Don Enrique, fue convirtiéndose en hotel y en el mejor lugar para el alojamiento en Colima.
2.1.1 Historia y evolución
Hotel de 4 estrellas. Único hotel en el corazón de la Ciudad de las Palmeras. Edificio que data del siglo XIX, de fachada neogótica, con arcos de medio punto, con robustas columnas de cantera volcánica, esculturales patiosinteriores y hermosas plantas.
El origen de este hermoso recinto, data alrededor del año 1860, Cuando por instrucciones del General Miguel Contreras Medellín; el ilustre Lucio Uribe diera vida a la casona que posteriormente se convertiría en el Hotel Ceballos. En sus orígenes la casa fue habitada por el General Francisco Santa cruz Gobernador muy nombrado y querido en el estado: quien en 1920 la...