proyecto de pollos de engorde

Páginas: 5 (1093 palabras) Publicado: 21 de junio de 2013
LA AVICULTURA.

La Avicultura es la producción basada en la cría de aves domésticas, tales como: gallinas, pavos, gansos, codornices, y otros. Caracterizada por ser una actividad reducida a la crianza de animales en patios y corrales rústicos, sin ninguna organización, con escasos rendimiento, ni dirigida hacia un objetivo específico, sino solamente a satisfacer las necesidades familiares o apequeñas escalas comerciales.

RESEÑA HISTORICA.

La compra de los 2 pollos de engorde de especies hembras, fueron comprados el día viernes 22 de marzo del presente año 2013 en la Agropecuaria ´´Agro Sur´´ con un valor de 12 bolívares fuertes, la cual tenían pocos días de nacidos; al momento de comprarlos fueron introducidos en una cajita de cartón y fueron trasladados al lugar de crianzacomo es el patio trasero de la casa en un área de 3 por 4 mts cercado elaborado con material de alambre gallinero durante sus primeras semanas, luego a las siguientes cuarta o quinta semana fueron sacados del cerco y se mantenían en el patio de alojamiento, ubicada en la urbanización El Tamarindo. Estos animales están destinados para el autoconsumo. Desde el punto de vista, teniéndose en cuenta deno poseer conocimiento total del manejo y producción de los mismos.

SISTEMA DE PRODUCCION.

Es todo aquello que permite generar, duplicar, obtener ganancia. Por lo general, estos pollos tienen un rápido crecimiento y los objetivos prioritarios consisten en aumentar la producción animal, de kilogramos de carnes por su superficie de alojamiento y minimizar los costes de producción.

CICLO DEPRODUCCION.

Estos Pollos de engorde tienen un ciclo corto, es por eso que hubo poco tiempo de corregir posibles errores, y, por lo tanto se tuvo que prestar una atención preferente al manejo y la prevención sanitaria.
CRECIMIENTO.

El crecimiento de los animales aumentaba cada día alcanzando así un punto de desarrollo de poder consumir, hacia la sexta o séptima semana.
En las primerassemanas crecían lentamente; en la cuarta a cinco semanas se notó que los pollos presentaron una de enfermedad de moquillo de procesos respiratorios, en la que se dispuso de aplicarle tratamiento de un antibiótico llamado ANTISTREES a base de vitamina en polvo soluble para aves, en una porción de 2grs / lts de agua por cuatro a seis días; también se pudo aplicar otro antibiótico llamado ERIPRIN pararecuperación, aplicándose 1 cucharadita en el bebedero de agua por 5 a 7 días. Viéndose así, que los mismos tuvieron una recuperación inmediata.
En estas fechas de 22 de abril se logró a pesarlos, alcanzando así un peso de 1.200kg uno y 1.300kg el otro; el día 30 del mismo mes se realizó otro peso y llegaron a pesar 1.500kg uno y el otro 1.600kg; en esta etapa de crecimiento se visualizaba quelos pollos tenían un ciclo de crecimiento rápido, es decir, una muestra significativa dentro del 8 y diez por ciento (%) alrededor de la media.

CONDICIONES AMBIENTALES.

Debe tenerse en cuenta, que, a pesar de la corta duración del ciclo, las condiciones ambientales y de manejo cambiaron constante-mente, a causa de los cambios anatómicos y fisiológicos que experimentaron los animales o pollosen su rápido crecimiento.
Se realizó la construcción de un galpón de 3x4 mts con material de alambre de gallinero, en la que se realizaba dos veces al día la limpieza o vacío sanitario; también se distribuyó un comedero y un bebedero.
En los primeros catorce días, eran los días más delicados, ya que se visualizaba una etapa de arranque de crecimiento, al pesar del pequeño espacio dealojamiento tenían ventilación.

ALIMENTACION.
El comedero consistió en un plato de plástico y el bebedero en un recipiente de plástico tipo taza, el agua del bebedero se le cambiaba todos los días. Los animales consumían una cantidad de alimento, aproximadamente un diez por ciento (10%) diario; el consumo aumentaba constante-mente durante las primeras semanas.
En los primeros catorce días de...
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