Proyecto De Tesis

ESQUEMA DE UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

I. GENERALIDADES

1. Título del Proyecto
“Manual de Organización y Funciones y su influencia en la mejora del desempeño laboral del personal delrestaurante turístico El Paisa, año 2015”.

2. Equipo investigador
2.1. Autores

-Loyaga Ríos,Erika Yohana
Ericka_Johana9@hotmail.com
952898406
Las Casuarinas Mz C Lote 8

Malqui Guevara,KarenGianella
Gianeeh9582_1995@hotmail.es
982540399
Villa García Mz G Lote 26 –Laredo

2.2. Asesor (a)
Vilca Tantapoma,Manuel

3. Tipo de investigación
3.1. De acuerdo a la orientación
Aplicada
3.1. Deacuerdo a la técnica de contrastación
Descriptiva

4. Área de Investigación:
Sistema de Gestión de Calidad

5. Unidad Académica
Escuela Profesional de Administración
Facultad de Ciencias EconómicasUniversidad Privada Antenor Orrego

6. Institución y localidad donde se desarrolla el proyecto

Restaurant Turístico “El Paisa”
Mz..“ LL ” lote 10 Urb. Sta. Teresa de Avila- Trujillo



4. Duracióntotal del proyecto

7.1. Fecha de inicio: agosto 2015
7.2. Fecha de término: noviembre 2016









5. Cronograma de Trabajo

ETAPAS
Fecha Inicio
Fecha Termino
a. Planificación
b. Implementación
c.Recolección de datos
d. Análisis e interpretación de datos
e. Elaboración del informe
18 de agosto
01 de agosto2015
01 de abril 2016
01 de mayo 2016
01 de setiembre 2016
31 de agosto 2015
17 desetiembre 2015
30 de abril 2016
30 de junio 2016
15 de noviembre 2016

6. Recursos

9.1. Recursos humanos
-Autores del proyecto
Loyaga Rios,Erika
Malqui Guevara, karen

-Asesor del proyecto
VilcaTantapoma, Manuel
9.2. Recursos materiales




























7.
Presupuesto

10.1. Bienes.

Código
Partida
Cantidad
Costo unitario
Costo total
1.
Compra de bienes
 
 
S/.653.30
1.1
Alimentos y bebidas para consumo humano
 
 
 
1.1.1
Almuerzo
80 unid.
S/. 6.00
S/. 480.00
1.2
Materiales y útiles
 
 
S/. 173.30...