PROYECTO DEL CAFE YA CULMINADO

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E. “VIRGEN DEL ROSARIO”
GUATIRE – MIRANDA
AÑO ESCOLAR: 2013 – 2014
ASIGNATURA: BIOLOGÍA
2º CS “A”













TUTOR: INTEGRANTES:
Cherry LealRaúl Carrera #19
Stefany Peña #25
Anderson Torres #30
Katherine Vega #34










Guatire, mayo 2014


INDICE GENERAL

DEDICATORIA………………………………………………………………IV
AGREDECIMIENTO…………………………………………………….…... V
INDICE GENERAL…………………………………………………………...VI
RESUMEN…………………………………………………………….….........VII
INTRODUCCIÓN………………………………………………..……………VIII
CAPITULO I
EL PROBLEMAPlanteamiento del problema………………………………………………………..…………01-02-03
Objetivos de la investigación……………………………………………………….............04
Justificación……………………………………………………………….05
Alcances…………….......................................................................................06
Limitaciones……………………………………………………………….06
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
Antecedentes………………………………………………07-08-09-10-11
Basesteóricas…………………………………………………………………..11-12-13-14-15……..23
Definición de términos………………………………………………………….............24
Cuadro de variables……………………………………………………………...……25
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Nivel de investigación…………………………………………………………..….....26
Tipo y diseño de investigación…………………………………………………...………………27
Población y muestra………………………………………………………………………..28
Técnicas e instrumentos de recolección dedatos……………………………...……………………………………………29
CAPITULO IV
RESULTADOS Y ANÁLISIS
Técnicas de procesamientos de datos……………………………………………..………………………….….30
Resultados………………………………………………………………………..31-31…36-.
Análisis………………………………………………………………………37-38.
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Bibliografías………………………………………………………………….39
Índice de anexos
Anexo A………. Procesamiento del café luego de haber hecho la selección a mano……40
Anexo B……..Selección de los granosde café según su nivel……40
Anexo C……… Proceso de molienda de café y extraccion de corteza plateada….41
Anexo D….........tostando el café………………...41
Anexo E………………Distribucion del café………………… 42
Anexo F ………....desabastecimiento del café ………42
Anexo G…………...café en polvo sigue escaso…………..43
Anexo H…………Café sigue escaso en las panaderis y abastecimientos…43















INDICE DE GRAFICOS

GRAFICOI……… ¿Cree usted que el Café es importante para la economia Venezolana?..............33

GRAFICO II………. ¿En cuál pais se originó el Café? ………….34

GRAFICO III…….. Le gustaria que Venezuela ampliara la Producción Nacional del Café…………35

GRAFICO IV…..............Le gustaria que Venezuela ampliara la Producción Nacional del Café…………36

GRAFICO V………… Cómo crees que era la producción de Café en el sigloXIX?...............37

GRAFICO VI……......... ¿Por qué hoy en día no se encuentra el Café en Venezuela?...................38









INTRODUCCIÓN
Venezuela, es un país de América situado en el norte de América del Sur, constituido por una parte continental y por un gran número de islas pequeñas en el mar Caribe, cuya capital y mayor aglomeración urbana es la ciudad de Caracas. Tiene unaextensión territorial de 916 445 km². El territorio continental limita al norte con el mar Caribe, al oeste con Colombia, al sur con Brasil y por el este con Guyana.
También cuenta con muchas diversidades ecológicas, entre ellas están las montañas, sabanas, bosques y suelos; así como también cuenta con muchas riquezas tanto petrolera, turística y agrícola. Los países de Europa occidental, losEstados Unidos y Japón, altamente industrializados, son los que compran la mayor cantidad de petróleo en Venezuela en la parte del turismo está un poco descuidad por la falta de atención hacia los paisajes de Venezuela y por disminuir la inversión para con los paisaje y por último en la parte agrícola se ha descuidado mucho tomando en cuenta las...