Proyecto del tomate

PLAN DE MERCADEO PARA EL TOMATE PRODUCIDO EN LA SEDE DE 
LA FLORESTA DE LA UNIVERSIDAD DE LA SALLE 

NUBIA FLOREZ GUTIERREZ 

UNIVERSIDAD DE LA SALLE 
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN  DE EMPRESAS AGROPECUARIAS 
BOGOTÁ D.C. 
2.007

PLAN DE MERCADEO PARA EL TOMATE PRODUCIDO EN LA SEDE DE 
LA FLORESTA DE LA UNIVERSIDAD DE LA SALLE 

NUBIA FLOREZ GUTIERREZ Trabajo de grado presentado como requisito  para optar al título de 
Administrador de Empresas Agropecuarias 

Directora 
CLAUDIA PATRICIA ALVAREZ 
Ingeniera de Alimentos 
Mg. en Administración 

UNIVERSIDAD DE LA SALLE 
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS 
BOGOTA D.C. 
2007

NOTA DE ACEPTACIÓN 

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 
­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 
­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 
PRESIDENTE DEL JURADO 

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 
JURADO 

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 
JURADO 

Bogotá, 10 de mayo de 2007

DIRECTIVOS DE LA UNIVERSIDAD 

Rector 

Hermano  FABIO GALLEGO ARIAS, f.s.c. Vicerrector 
Académico 

Hermano CARLOS GABRIEL GÓMEZ 
RESTREPO,  f.s.c. 

Vicerrector 
de promoción y 
Desarrollo Humano 

Hermano  EDGAR FIGUEROA ABRAHIM, f.s.c. 

Vicerrector 
Administrativo 

DR.  MAURICIO FERNANDEZ FERNÁNDEZ 

Decano 

DR. HECTOR HORACIO MURCIA CABRA

DEDICATORIA 

Quiero    dedicar  este  trabajo  a  mis  padres,  Maria  del  Carmen    (q.e.p.d.) y  Jesús 
Antonio    por  su  perseverancia  y    paciencia,    por  todo  el  amor    recibido,  su 
permanente  confianza    y    dedicación.  A  mis  hijos,  que  fueron  motivación 
permanente. Y  a mis hermanos por su solidaridad y generosidad.

AGRADECIMIENTOS 

Quiero  agradecerle    al  Doctor  Héctor  Horacio  Murcia,  Decano  de  la  facultad, 
persona  que  con  su trayectoria,  conocimiento    y  experiencia  me  colaboró  de 
manera incondicional  y abierta para la realización de este trabajo. 

A    la    Doctora  Claudia  Patricia  Álvarez    por    su  oportuna  y  diligente    orientación 
para que el desarrollo de  este trabajo sea de beneficio para la Universidad. 

De  igual  forma    agradezco    a  mis  amigos  y  a  todas  las  personas  que    de una  u 
otra forma fueron de gran ayuda para la culminación de este estudio. 

A  mis  familiares  por  su  comprensión  y  apoyo  permanente,  que  me  animaron 
durante todo este proceso.

TABLA DE CONTENIDO 
Pag. 
RESUMEN ...............................................................................................................1 
INTRODUCCIÓN.....................................................................................................2 
1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN.................................................................3 
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.................................................................5 
2.1. OBJETIVO GENERAL ......................................................................................5 2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.............................................................................5 
3. MARCO DE REFERENCIA..................................................................................6 
3.1. EL MERCADEO ................................................................................................6 
3.2. EVOLUCIÓN DEL MERCADEO.......................................................................8 
3.3. ETICA DEL MERCADEO..................................................................................8 
3.4. PRODUCCIÓN  DE TOMATE...........................................................................9 
3.5. COMERCIALIZACION ....................................................................................11 ...