Proyecto empresarial

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PROYECTO EMPRESA
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Asignatura: ECONOMIA
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Trabajo:MAESTRIA
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Catedrático:JOEL
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Presenta: YELSI
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A 22 DE ABRIL DE 2007, JEREZ DE GARCÍA SALINAS, ZAC.

PROYECTO EMPRESARIAL

“La Presita”

Restaurante-Bar-Antro

1. Nombre: La Presita.

2. Ubicación: Santa María de la Paz, Zacatecas.

3. Fortalezas:
• Único centro dediversión para hombres y mujeres.
• Vista panorámica.
• Restaurante de mariscos.
• Discoteca.

4. Oportunidades:
• Terreno barato.
• Rancherías y municipios cercanos.

5. Debilidades:
• Lejanía del lugar.
• Temporada baja.
• Transporte.

6. Amenazas:
• Desperdicio de comida.

7. Croquis:[pic]
8. Objetivo general y particular:
• Objetivo general: Proporcionar un espacio recreativo y de diversión, mientras se disfruta de una deliciosa comida de cualquier tipo (rápida, casera o de mar).
• Objetivo particular: Ofrecer exquisita comida, bebidas de la mejor calidad, y a la vez pasar un momento agradable al escuchar música, ver alguna programación o bien alasistir a bailes u otro evento.

9. Misión:
Se pretende ofrecer un servicio de calidad, al ofrecer exquisitas comidas de cualquier tipo y bebidas preparadas con o sin licor para todos los integrantes de la familia mexicana o extranjera y a la vez disfrutar de momentos agradables, ya sea al escuchar música o viendo programas especiales; también si se desea pasar una nochedivertida los domingos y jueves el lugar se transformará en una discoteca, donde se presentarán algunas bandas, grupos o sonidos en vivo para animar los bailes.

10. Visión:
Es generar un servicio completo a los clientes, donde se incluyan todo tipo de comidas preferidas para el consumidor y ésta de buena calidad y precio accesible; a la vez será un lugar para recrearse con la familia(después de comer pueden divertirse con sus hijos en el área de juegos) o que puede ser rentado para eventos especiales por particulares.
Será un espacio muy cómodo y con vía accesible para la población, a demás se presentarán en él grandiosos espectáculos musicales, donde se podrán divertir tanto jóvenes con adultos los jueves y viernes.
El panorama será increíble, ya que será unlugar muy acogible y de donde se tiene vista a toda la presa y paisajes del lugar.
Con el tiempo se pretende establecer en el lugar cabañas y un servicio de hotel para los visitantes.

11. Recursos materiales:

| |Equipo |Subtotal |Totales |
|1. |Terreno| |$200,000.00 |
|2. |Construcción | |$300,000.00 |
|3. |Equipo | |$185,000.00 |
| |Mesas, silla, equipo parala cocina, barras, refrigeradores, |$100,000.00 | |
| |cantina, bajillas. | | |
| |Sonido, equipo de iluminación, televisión. |$50,000.00 | |
| |Material de limpiezay uniformes. |$15,000.00 | |
| |Juegos para los niños y juegos de mesa. |$20,000.00 | |
|4. |Permisos | |$20,000.00 |
|5. |Publicidad...
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