Proyecto excel
PRESENTADO POR:
MARTHA LUVELY MUÑOZ ESCALANTE CODIGO 1211090037
MAGNOLIA MARTINEZ PULIDO CODIGO 1211070428
CAMILA ALEJANDRA MENDEZ MARTIN CODIGO 1210011988
PRESENTADO A:
ANDRES LASERNA
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
CONTADURIA PUBLICA I SEMESTRE
HERRAMIENTAS PARA LA PRODUCTIVIDAD
BOGOTA D.C. FEBRERO DE 2012TIENDA DE CAFÉ AROMAS DEL HUILA
PRODUCTOS CODIGO
1- CAFÉ MOLIDO GOURMET 2012_C01
2- CAFÉ EN PEPA TOSTADO 2012_C02
CIUDADES CODIGO VENDEDORES CODIGO
BOGOTA 2012_001 Clara López
2012_001_01
Marcela Rodríguez
2012_001_02
Cristian Lozada
2012_001_03
CALDAS 2012_002 Marco González
2012_002_01Alicia Rodríguez
2012_002_02
Marisol Gutiérrez
2012_002_03
HUILA 2012_003 Madelen Muñoz
2012_003_01
Wilson Ortega
2012_003_02
Juan Manuel Trujillo
2012_003_03
PEREIRA 2012_004 Margarita Hernández
2012_004_01
Marly Muñoz
2012_004_02
Lucila Escalante
2012_004_03
El café siempre ha sido parte integral de la economía de Colombia, pero mucho desu fama se le debe al Sr. Valdez. El café de Colombia se ha considerado siempre el mejor del mundo. Con el sello Juan Valdez y sus campañas de publicidad, el café colombiano y su reputación se han colocado al frente del mundo del café. Gracias a la Federación Colombiana del Café y a Juan Valdez, en todo el mundo, y no solo los conocedores del café, reconocen que el café de Colombia es el mejordel mundo.
Nuestro proyecto consiste en la creación de una empresa dedicada ala elaboración de café molido gourmet y en pepa listo para salir al mercado y que nuestros clientes puedan consumir con satisfacción.
El proyecto “tienda de Café aromas del Huila” tiene como fin lograr la aceptación de este, y el crecimiento en nuestro segmento de mercado, ya que Colombia es un país rico en esteproducto y hace falta una empresa que se especialice en la producción del café para poder degustar un producto cien porciento natural y no como varias empresas que el producto vendido y procesado es lo denominado pasilla porque nuestros grandes empresas comercializadoras lo exportan hacia otros países y lo que nos llega y conseguimos en los diferentes supermercado es café elaborado pero de pasillatodas las pepas malas del café.
Nuestro objetivo es llegar al mayor numero de clientes con un excelente producto cien porciento café que sea agradable para nuestros clientes tanto con su aroma y sabor, tenemos la ventaja de que nuestros producto a vender es muy conocido en el mundo entero, y será producido y tostado por nuestra misma empresa sin intermediarios que aran que el producto sea masnatural lo cual causara curiosidad de conocer la innovación que ofrecemos, es un negocio que se convierte en llamativo para un gran sector consumidor, lo que hará que nuestra demanda crezca y sea aceptado por un gran numero de clientes.
El Huila se ha venido posicionando como el primer departamento productor de café desplazando a otros departamentos muy conocidos como el eje cafetero, en elHuila las cerezas son recolectadas a mano beneficiadas y clasificadas con técnicas especiales lo que hace que el producto sea mas natural para poder resaltar su suavidad y su agradable aroma esto hace que nuestra principal fortaleza el capital humano , innovación, competitividad y productividad, procesaremos y comercializaremos el mejor café de esta región
CARACTERISTICAS DELPRODUCTO
El café tostado, empacado en bolsas normales garantiza su frescura cuando está molido hasta por un mes y en pepa, dos meses. En bolsas especiales con válvula de alivio que protegen el aroma puede ser guardado hasta seis meses. El café empacado al vacío se conserva hasta por un año.
Si se utilizas el café tostado en Pepa, muele solamente la cantidad que vas a necesitar para la...
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