proyecto gallinas ponedoras

PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS
PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS









JOHN DÍAZ SÁNCHEZ
SERGIO PEÑALOZA













INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL BAJO PALMAR
CICLO VI
VIOTA, 11 DE AGOSTO DEL
2013

PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS





PRESENTADO POR:
JOHN DIAZ SANCHEZ
SERGIO PEÑALOZA








PRESENTADO A:
YURY LIUMAR REYES BARRETOINSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL BAJO PALMAR
CICLO VI
VIOTA, 11 DE AGOSTO DEL
2013

INTRODUCCION
Las aves de corral pueden definirse como aves domésticas o especies comestibles que se crían de una forma rustica y familiar. Las gallinas son originarias del sudeste asiático, y se utilizan para obtener huevos y carne.
Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genéticasuficiente para producir un gran número de huevos, con un tamaño promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el período de postura. Para aprovechar este potencial, la gallina ponedora, al comienzo de la postura debe ser uniforme, con los pesos corporales conforme con los recomendados; las gallinas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo óseo y muscular, pero no debentener exceso de grasa.
La madurez sexual a la edad correcta, con el tamaño y condición corporal deseados, da como resultado un alto pico de producción y buena persistencia, además de disminuirlos problemas en la galera de postura. Lograr esto requiere de un programa práctico de alimentación, cuando esto se combina con los promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisión para corregirlos problemas de enfermedad o manejo, se obtienen los resultados deseados. Para la realización de este proyecto contamos con los recursos materiales y humanos suficientes para obtener resultados de calidad que contribuye con un beneficio mutuo.



















OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Obtener en la etapa de producción de las gallinas ponedoras una buenacomercialización de huevos en el centro poblado de viota buscando un beneficio mutuo para todos los ejecutores y encargados de este proyecto.

OJETIVOS ESPECIFICOS
Construir un ambiente e instalaciones adecuadas para el funcionamiento de este proyecto.
Aprender todo lo relacionado con el tema de gallinas ponedoras.
Cuidar de todos los aspectos relacionados con este proyecto para que tengaun funcionamiento adecuado y tengamos resultados de calidad.
Cumplir con las actividades planteadas en lo que se refiere a la alimentación, limpieza y adecuación del sitio de acuerdo al plan y control sanitario.




















    JUSTIFICACION
Las gallinas ponedoras  en este proyecto tienen la capacidad para producir un buen número de huevos, con un tamaño promedio ybuen peso durante los  períodos de postura. Es por esta razón que este proyecto se realiza y se lleva a cabo con el fin de conocer  aprender y manejar  todos los aspectos  relacionados con el tema de gallinas ponedoras , ya que como estudiantes de la media técnica del Sena tenemos la responsabilidad de cumplir con nuestros deberes , por lo tanto este proyecto se empieza a ejecutar en la etapaproductiva y se hace con el fin de demostrar las capacidades que tenemos como emprendedores de trabajos pecuarios en este caso con las gallinas ponedoras.






















MARCO TEORICO
¿QUE SON LAS GALLINAS POBNEDORAS?
Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos, con un tamaño promedio y pueden lograr buen peso del huevotempranamente en el período de la postura. Para aprovechar este potencial, la ponedora ideal, al comienzo de la postura, debe ser uniforme con los pesos corporales conforme con los recomendados; las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo óseo y muscular, pero no deben tener exceso de grasa.
La madurez sexual a la edad correcta, con el tamaño y condición corporales...