Proyecto Integrador de Saberes V37 Desayunos Saludables 1
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
DESAYUNOS SALUDABLES PARA PERSONAS CON PROBLEMAS ALIMENTICIOS EN LA
ZONA DE PASCULES, GUAYAQUIL
CURSO DENIVELACION
INTEGRANTES:
CHIQUITO ORBE JESSICA DANIELA
CHAVEZ RIVERA LISSETTE ERIKA
GONZABAY MEDINA ELIZABETH CONSUELO
LOOR TOLEDO MARIA JUDITH
TARIRA PINELA DAVID JOSUE
ZUÑIGA SANCHEZ SILVIA PATRICIATUTOR:
•ING. LUISA HERRERA
PARALELO: V-37
AGOSTO 2013
Introducción
1.1
Antecedentes de la
Problemática
Cazadores –
Recolectores
de Alimentos
Seres
Humanos
Cambios
Revolucionario
s a través deltiempo
Control del
Medio
Ambiente
Civilización
Moderna
La Revolución
Científica e
Industrial
1.2 Situación Problemática
Consumismo
Pésima
calidad de
vida
Diabetes,
Hipertensión
, Colesterol,sobrepeso
Da la
necesidad
de adecuar
al organismo
a ciertos
cánones de
Alimentación
Problemas
de
alimentación
Global
1.3 Planteamiento del
Problema
¿Por
lo tanto la creación de este
centro denutrición alimenticio
beneficiara tanto a sus habitantes a
tener una mejor alimentación y a
nosotros un beneficio económico?
1.4 Objetivos Generales de la
Investigación
Centro
de Nutrición
1.5 Tareas deInvestigación
OBJETIVO
ESPECIFICO
PREGUNTA
INVESTIGATIVA
TAREA DE
INVESTIGACION
METODO A
EMPLEAR
Elaborar
un
menú acorde a
una
buena
alimentación.
¿Qué conocimientos
tienen las personas
que vivenen el sector
de pascuales sobre la
buena alimentación?
Resultado de las
encuestas sobre la
importancia de la
buena
alimentación.
-Empírico:
*Aplicación de encuestas.
*Entrevistas
*Matemático*Análisis
estadístico
porcentual,
población
nuestra.
2 . Desarrollo
2.1 Define variables y estándares
de la evaluación del proyecto:
Desde implicaciones personales y
sociales
VARIABLE DEPENDIENTE
VARIABLEINDEPENDIENTE
Local de Comida
Tipo de menú a ofrecer ubicación
Generar ingresos
Venta de los Menú
2.2 Establece Variables
Multicaules del problema
CAUSAS
EFECTOS
Falta de conciencia al...
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