Proyecto maf

Dirección y Control: Dos procesos administrativos.
Ing. Fidel Antonio Falcón Rodríguez
Tutor: C. Jesús Arturo Treviño Enríquez
Universidad Tec Milenio
Puebla, Pué. 04 de Octubre de 2010

ÍNDICE
Pág.
Resumen……………………………………………………………………………… 3
Introducción………………………………………………………………………….. 4
Capítulo 1
Marco contextual………...…..……………………………………………….. 5Antecedentes…………….…………………………………………….. 5
Planteamiento del problema……..……………………………………. 5
Objetivos de la investigación….…………….………………………… 6
Justificación de la investigación….…………………………………… 6
Capítulo 2
Procesos administrativos: Dirección y Control……………………………….. 7
Marco teórico: ¿Qué es una organización? .……………………………. 7
Dirección en el canal al detalle...………………………………….…… 8
En donde se aplica elcontrol..….………………………………….…… 9
Desarrollo de la investigación….………………………………………. ..9
Funciones administrativas………………………………………..… .. 11
Resultados y análisis………………………………………………………………… 13
Conclusiones………………………………………………………………………… 13
Bibliografía…………………………………………………………………………… 14

RESUMEN
Barcel S.A de C.V. es un empresa dedicada a la distribución de derivados de alimentos, cuyo giro son las ventas al detalle ycanales especiales, pertenece al Grupo Industrial Bimbo, en ella podremos identificar la forma en que se consiguen los objetivos a corto plazo, que tipo de comunicación se aplica en los niveles involucrados, el tipo de toma de decisiones, la manera de dirigir al personal y sobre todo que tipos y como se aplican los controles para lograr los objetivos, metas, reducción de costos, pago de incentivosy otros conceptos. Se resaltara la importancia de dos procesos administrativos: Dirección y Control, los cuales son fundamentales para que el personal sepa hacia donde va y como debe llegar, de igual forma, que aprenda como se debe cuidar cada actividad y acción implementada para ser mas rentables, mas eficientes y mas efectivos. Se podrá identificar que hay más de una persona que aplica estos dosprocesos, no solo es de carácter gerencial, sino que todos pueden llevarlos a cabo.

INTRODUCCIÓN
Para ir adentrándonos en la forma como se aterrizan los conceptos vistos en los módulos de estudio, comenzaremos por la definición de Organización, aquí daremos un panorama de lo que es esta empresa Barcel, ubicaremos la forma como se aterrizan los procesos de la administración: Planear,Organizar, Dirigir y Controlar. Así mismo, como se llevan a cabo en un alcance meramente regional, pero que da una explicación de la forma general en que funciona la gestión dentro de la organización. Veremos la cultura organizacional que distingue a esta empresa, así como es su ambiente. Abordaremos el tema de la responsabilidad social y su ética administrativa, de que forma impacta en la sociedad.Trataré de explicar de forma muy sencilla los rasgos de la toma de decisiones y de que tipo son.
En el siguiente capítulo, veremos la forma como se llevan a cabo la Dirección en los primeros niveles de la organización y que son las decisiones menos importantes pero de mayor impacto, ya que es donde se ve el resultado final de la Planeación hecha en niveles mas arriba, también, la forma en como selleva a cabo el Control para que no solo se aseguren los resultados, sino también, la manera en como se mejora a la persona, como se busca el ahorro y ser mas rentables tanto para los accionistas como para el colaborador mismo.
El objetivo de este proyecto, es resaltar la importancia que tiene la Administración en todos los niveles, departamentos, toma de decisiones, que no solo es saber lateoría, sino que esa teoría es útil para una correcta gestión de personal y de los recursos que son asignados.
Capitulo 1.
Marco Contextual
Los procesos administrativos a desarrollar aplican en la estructura organizacional interna de la empresa Barcel, en el estado de Puebla, la cuál denominaremos Agencia de Distribución y dentro del departamento de...