Proyecto microempresarial
Páginas: 29 (7047 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2011
CAPITULO I
1.1. CARACTERIZACIÓN DEL TEMA
1.1.1 JUSTIFICACION
El montaje de una Empresa Procesadora y Comercializadora de Pulpa de Frutas, se justifica socialmente por el beneficio que traerá a la provincia por medio de la generación de empleos directos e indirectos. Además, se desea con este proyecto estimular la vocación industrial y emprendedora de la provincia.
La factibilidad parala creación de esta empresa, beneficia en gran medida a esta región porque al optimizar el tratamiento, manejo y métodos de cuidado de las frutas, se mejora la calidad de vida de su población, al elevar su nivel nutricional y calidad de su alimentación.
Para alcanzar un alto grado de competitividad se requiere del fomento de la agroindustria como una combinación exitosa de tecnología, delsector secundario como lo es el manufacturero y del primario como la agricultura.
El proyecto se justifica en la necesidad de creación de industrias en una región puramente comercial coadyuvando al desarrollo socioeconómico de la provincia.
La ejecución del presente proyecto promoverá la generación de negocios y actividades económicas con los productores agrícolas de la región.
De acuerdo anuestro estudio hemos investigado que Manabí tiene un potencial para una mayor producción de fruta natural; por esta razón se pretende la instalación de una planta procesadora y comercializadora de Pulpa de fruta que no solo se preocupe por obtener utilidades o lucro; sino que se interese por lograr la satisfacción al cliente abarcando todos sus requerimientos.
Otro aspecto para fundamentaresta justificación es que Manabí posee condiciones agro-ecológicas favorables para el desarrollo de una amplia y variada gama de productos frutícola, hay disponibilidad de tierras, diferentes pisos térmicos, con bajo grado de aprovechamientos.
Es importante impulsar esta actividad porque va a incrementar fuentes de trabajo dirigidas a personas con mano de obra calificada y no calificada y aotros profesionales que en su conjunto ayudarán a lograr el correcto manejo de la planta que lleve al éxito de la misma.
Los resultados obtenidos darán las bases fundamentales para la conformación de la empresa, sirviendo como marco de investigación y proporcionando información a las personas interesadas en el tema de forma clara y precisa, aportando propuestas y soluciones a un problemavivido en la provincia, como lo es la falta de generación de empresa.
1.1.2 PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓN PROBLÉMATICA
La problemática que intenta resolver el presente estudio de investigación, es el no aprovechamiento, por parte de inversionistas de la región, de una gran variedad de recursos naturales agrícolas existentes en la provincia de Manabí, de entre los que se destaca la explotaciónintensiva de frutas.
En la actualidad las frutas están siendo explotadas muy por debajo de la medida de las potencialidades de producción y productividad que tiene la provincia. Entre las causas principales a las que se debe atribuir la falta de nuevos emprendimientos empresariales en esta línea de producción están las siguientes:
• Prácticas empresariales empíricas, carentes de undireccionamiento estratégico del negocio, así como de una estructura organizacional acorde a las reales necesidades del ambiente competitivo actual. Gran parte de los productores tienden a privilegiar las ganancias de corto plazo, sin prestar mucha atención a la sostenibilidad del negocio.
• Escasa tecnificación. Gran parte de los productores agrícolas de Manabí no utilizan técnicas modernas decultivo, carecen de maquinaria y equipo, emplean a poco personal técnico y reciben poca asistencia y asesoría especializada para mejorar la calidad y la productividad de sus cultivos.
• La estructura de comercialización de los productos agrícolas es deficiente. Los pequeños productores agrícolas (que son la mayoría) tienen muy poco acceso a los consumidores finales. Generalmente venden a...
1.1. CARACTERIZACIÓN DEL TEMA
1.1.1 JUSTIFICACION
El montaje de una Empresa Procesadora y Comercializadora de Pulpa de Frutas, se justifica socialmente por el beneficio que traerá a la provincia por medio de la generación de empleos directos e indirectos. Además, se desea con este proyecto estimular la vocación industrial y emprendedora de la provincia.
La factibilidad parala creación de esta empresa, beneficia en gran medida a esta región porque al optimizar el tratamiento, manejo y métodos de cuidado de las frutas, se mejora la calidad de vida de su población, al elevar su nivel nutricional y calidad de su alimentación.
Para alcanzar un alto grado de competitividad se requiere del fomento de la agroindustria como una combinación exitosa de tecnología, delsector secundario como lo es el manufacturero y del primario como la agricultura.
El proyecto se justifica en la necesidad de creación de industrias en una región puramente comercial coadyuvando al desarrollo socioeconómico de la provincia.
La ejecución del presente proyecto promoverá la generación de negocios y actividades económicas con los productores agrícolas de la región.
De acuerdo anuestro estudio hemos investigado que Manabí tiene un potencial para una mayor producción de fruta natural; por esta razón se pretende la instalación de una planta procesadora y comercializadora de Pulpa de fruta que no solo se preocupe por obtener utilidades o lucro; sino que se interese por lograr la satisfacción al cliente abarcando todos sus requerimientos.
Otro aspecto para fundamentaresta justificación es que Manabí posee condiciones agro-ecológicas favorables para el desarrollo de una amplia y variada gama de productos frutícola, hay disponibilidad de tierras, diferentes pisos térmicos, con bajo grado de aprovechamientos.
Es importante impulsar esta actividad porque va a incrementar fuentes de trabajo dirigidas a personas con mano de obra calificada y no calificada y aotros profesionales que en su conjunto ayudarán a lograr el correcto manejo de la planta que lleve al éxito de la misma.
Los resultados obtenidos darán las bases fundamentales para la conformación de la empresa, sirviendo como marco de investigación y proporcionando información a las personas interesadas en el tema de forma clara y precisa, aportando propuestas y soluciones a un problemavivido en la provincia, como lo es la falta de generación de empresa.
1.1.2 PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓN PROBLÉMATICA
La problemática que intenta resolver el presente estudio de investigación, es el no aprovechamiento, por parte de inversionistas de la región, de una gran variedad de recursos naturales agrícolas existentes en la provincia de Manabí, de entre los que se destaca la explotaciónintensiva de frutas.
En la actualidad las frutas están siendo explotadas muy por debajo de la medida de las potencialidades de producción y productividad que tiene la provincia. Entre las causas principales a las que se debe atribuir la falta de nuevos emprendimientos empresariales en esta línea de producción están las siguientes:
• Prácticas empresariales empíricas, carentes de undireccionamiento estratégico del negocio, así como de una estructura organizacional acorde a las reales necesidades del ambiente competitivo actual. Gran parte de los productores tienden a privilegiar las ganancias de corto plazo, sin prestar mucha atención a la sostenibilidad del negocio.
• Escasa tecnificación. Gran parte de los productores agrícolas de Manabí no utilizan técnicas modernas decultivo, carecen de maquinaria y equipo, emplean a poco personal técnico y reciben poca asistencia y asesoría especializada para mejorar la calidad y la productividad de sus cultivos.
• La estructura de comercialización de los productos agrícolas es deficiente. Los pequeños productores agrícolas (que son la mayoría) tienen muy poco acceso a los consumidores finales. Generalmente venden a...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.