Proyecto Panaderia

Páginas: 19 (4540 palabras) Publicado: 7 de julio de 2012
MUNICIPIO:

XOXOCOTLA;VER.


COMUNIDAD:

MAZITUAYA

GRUPO:
MAZITUAYA


NOMBRE DEL REPRESENTANTE:

ALBERTA ROMUALDO CALIHUA




NOMBRE DEL PROYECTO:

ESTABLECIMIENTO DE UNA PANADERIA












RESUMEN EJECUTIVO.

Con el impacto del presente proyecto se observa unincremento de ingresos, al proporcionar una actividad productiva como es la instilación de una panadería en la comunidad de MAZITUAYA, la cual realiza una verdadera alternativa productiva.


.
El costo del proyecto es de $150,000


En el aspecto comercial, el mercado factible nos indica que no existirá dificultad para la venta la cual se estima que será la siguiente:


|CONCEPTO|DIA |SEMANA |MES |AÑO |
|PRODUCCION EN PIEZAS |900 |6300 |25200 |302400 |
|PRECIO DE VENTA |$1.20 |$1.20 |$1.20 |$1.20 ||BENEFICIOS |$1,080.00 |$7,560.00 |$30,240.00 |$362,880.00 |




Por todo lo anterior, este proyecto se considera importante y positiva su puesta en marcha por lo que es recomendable brindarles todo el apoyo posible para su realización.

El grupo de mujeres de la comunidad de MAZITUAYA se dedican principalmente a las laboresdel hogar, dejando toda la carga económica a sus esposos, los cuales tienen que emigrar por que no tiene un trabajo fijo y mucho menos un sueldo que garantice el alimento del otro día., dando como consecuencia muy pocas oportunidades de desarrollo para sus hijos y para ellos mismos.

Con la implementación de dicho proyecto, ellas obtendrán sus propios ingresos, además de que estarán capacitadasen la elaboración de pan y el manejo de la respectiva maquinaria, lo que antes ni siquiera contemplaban siendo esto una alternativa de desarrollo económico y social dando mas oportunidades de vida a sus familias.









2. OBJETIVOS Y METAS

OBJETIVO GENERAL.

Establecer una fuente de empleo permanente por medio del establecimiento de un local para la elaboración de pan, en lacomunidad de MAZITUAYA, Municipio de Xoxocotla;ver, que se base en un modelo de producción sustentable en la cual se utilice tecnología así como los recursos existentes en la comunidad, que genere un ingreso económico y satisfaga las demandas de mercado en el municipio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

← Capacitar al grupo de trabajo en las técnicas de elaboración de pan en cada una de susmodalidades

← Ofrecer pan de buena calidad, nutritivo y a un precio accesible a la comunidad

← Mantener la producción en forma constante para satisfacer la demanda de la comunidad

M E T A S

← Establecer el primer local donde se elabore pan en la comunidad de MAZITUAYA. con la finalidad de generar fuentes de empleo y obtener ingresos entre las mujeres queconforman el Grupo de Trabajo

← Impulsar la actividad productiva y comercial entre las mujeres de la comunidad

← Mejorar la calidad del producto buscando siempre su rentabilidad


















3.-ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL Y PREVISIONES SIN EL PROYECTO

UBICACIÓN GEOGRÁFICA:
La comunidad de MAZITUAYA se localiza en laconformación montañosa de la parte este del municipio de Xoxocotla, que conforma parte de la provincia fisiográfica de la sierra madre sur, colinda al norte con la comunidad de LLANO GRANDE, y al este con TENEXAPA



❖ TIPOLOGIA DE LOS PRODUCTORES:

El 90% de la población pertenece al tipo de productores con superficie de cultivo bajas como 1.5 de hectárea, todo el producto que obtienen es...
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